לקראת חג השבועות, חגם של היינות הלבנים (ולא רק) , נערכים ברחבי הארץ אירועי יין רבים ופסטיבלי יין, במטרה להציג ולהציע לציבור רחב של חובבי היין ואוהביו את המבחר הגדול של יינות ישראל (ולא רק) .
האמת היא, לדעתי, שלגמרי לא קל לדעת באיזה יין לבחור לחג וגם ללגימה עם חברים ועם המשפחה ללא קשר לחגים. המגוון והמבחר ענקיים.
בחורשה, הסמוכה ליקב שורק, שבקיבוץ נחשון, נערך הפסטיבל השנתי "יריד יקבים ביתיים". זהו פסטיבל מיוחד בו מציגים אנשי היקבים הקטנים, הביתיים, את מיטב תוצרתם. רוב יצרני היין רכשו את השכלתם הייננית בבית הספר ליין, של ניר שחם, ביקב שורק.
הגעתי למקום בסקרנות, כדי לראות ולחוש בהפתעות שהוצגו הפעם. כ 25 יקבים , מרחבי המדינה – צפון מרכז ודרום, הציגו את יינותיהם על דוכנים שפוזרו בין עצי החורשה.
על לפחות 10 יקבי בית שמעתי הפעם, רק בפעם הראשונה, כלומר "תעשיית" עולם היין הישראלי הולכת וגדלה ומדי פעם נוספים לרשימת מאות היקבים עוד יצרנים עם עוד אלפי יינות חדשים.
להלן היקבים שהציגו הפעם ואם פספסתי כמה אז סליחה.
יקב ויינר | יקב גסקון | יקב דני | יקב שקותאי | יקב רוזה | יקב נישקה | יקב חיטים | יקב מואה |יקב גאמה| יקב הסמטה והליקרים של ענת | יקב רותם | יקב ויינשנק | יקב אדם | יקב מי – טל | יקב רוגלית | א.נ יקב בוטיק | יקב |vin d'ore יקב ארגוב | יקב נגה | יקב |VG מראה מקום | יקב 70 Rosa | יקב שורק|
היה גם נחמד לפגוש במקום קהל של מאות חובבי יין ובני משפחה, מחייכים ונהנים, שהגיעו לחגוג בוקר מלא ביין ישראלי עם המון טעמים וריחות לפעמים טובים יותר, ולעיתים גם פחות.
מצלמתי, כדרכה, צילמה בהתרגשות כדי שלא נשכח מה ראינו בבוקר החגיגי הזה ביריד היקבים הביתיים 2022 ביקב שורק.
לחיים ובהצלחה לכולם.
