שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

דיווח מיקב רקנאטי

יינות חדשים ומידע על המתרחש ביקב
חדשות מהכרמים

עונת החורף השנה נמשכה יותר מכרגיל והכרמים שלנו נהנו ממנות קור טובות. בכרמים הצפוניים של יקב רקנאטי: כרם בן זמרה, פזרה, תל פארס ואודם, בהם אנחנו מגדלים את הזנים: קברנה סוביניון, מרלו, שרדונה וסוביניון בלאן,ירדו כמויות שלג יפות. מנות הקור הטובות תרמו לשינה עמוקה במהלכה הגפנים לא פעילות, מנוחה שתתרום להתעוררות אחידה, יבול איכותי וכמובן ליין מצוין. עשביית הבר מגנה ומזינה את הקרקע והפריחה בעיצומה, בזכות הקור גם היא נמשכת יותר מהרגיל ומאוד מגוונת, הכרמים החלו להתעורר בימים האחרונים ולנו נותר ליהנות מכל היופי האביבי הזה ולהמשיך לטפח אותם.

מארז גליל לחג שמח!

המארז החדש שלנו כולל זוג כוסות יין איכותיות יחד עם היינות קברנה סוביניון ושרדונה מסדרת גליל,

היינות שהכי מתאימים לשולחן החג ולמתנה לחג!

את המארז הצבעוני והאלגנטי שלנו ניתן להשיג בכל חנויות היין המובחרות,

נשמח לכוון אתכם לחנות הקרובה אליכם!

הושק ספיישל רזרב 2018

יין הדגל האדום של יקב רקנאטי מבטא את המיטב שבכל שנת בציר ומגלם בתוכו את חלקות הכרם המובחרות ביותר של היקב מהזנים קברנה סוביניון, סירה, קריניאן, מרסלאן ופטיט סירה.

לאחר בציר ידני מוקפד, כל זן מתיישן בנפרד ולאחר מכן חוברים יחדיו לתקופת יישון של 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ייחודיות בנפח של 500 ו 3000 ליטרים שהוסיפו לעידונו, לעושר טעמיו ולהרמוניות שכל כך אופיינית לו.

ספיישל רזרב אדום 2018 הינו יין בעל גוף מלא ועשיר, המתאפיין בריכוז פרי יוצא דופן לצד אלגנטיות אצילית וקטיפתית. הוא מוכן לשתייה כבר כעת, אולם יתיישן היטב בבקבוק וימשיך להתפתח במהלך העשור הקרוב ואף יותר מכך.

ספיישל רזרב אדום 2018 זכה בציון המעולה 93 נקודות
ממגזין היין הנחשב Advocate Wine – רוברט פרקר

 

ניתן להשיג בחנויות היין המובחרות, מחיר מומלץ לצרכן: 189 ₪

מתושלח Metuselah 2018

מתושלח הוא ביטוי ליין הספיישל רזרב 2018 אשר התיישן בחבית אחת בודדת בנפח של 500 ליטרים למשך 36 חודשים. בכדי לשמר את טעמיו הייחודיים, בוקבק היין לאחר סינון גס בלבד וממנו יוצרו 71 בקבוקים בלבד במהדורה בלעדית – בקבוקי 6 ליטר.

זהו יין עוצמתי ומלא אופי, אלגנטי, עשיר וקטיפתי המתאפיין בריכוז פרי יוצא דופן המעניק לו יכולת התיישנות רבת שנים.

להשיג בחנויות היין המובחרות, מחיר מומלץ לצרכן: 3000

יקב חדש לרקנאטי בגליל העליון!

בניית היקב החדש בגליל העליון מתקדמת בצעדי ענק. בקרוב יסתיים שלב הבנייה ואנו עובדים במקביל על מתחמי הייצור השונים, רחבת המיכלים ומרתף החביות על מנת להכין את היקב לבציר הצפוני הראשון שלו במתקן היקב החדש.

ביקב מתוכנן להיפתח מרכז מבקרים גדול ובו חדר טעימות, ספריית יינות מתיישנים, מרפסת גדולה הצופה לחרמון, מרתף חביות ועוד.

נעדכן אתכם לקראת הפתיחה ונשמח לארח אתכם ביקב החדש.

בברכת חג אביב שמח לכם ולמשפחותיכם

 צוות יקב רקנאטי

אתם מוזמנים לעקוב אחרינו גם בפייסבוק שלנו לעדכונים שוטפים

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות