שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

70 שנים ליקב בנימינה

מהלך שיווקי – תקשורתי חדש

לציון שנת ה-70 לפעילותם, משיקים ביקבי בנימינה מהלך שיווקי – תקשורתי חדש החוגג את השידוך המושלם בין עולמות היין והקולינריה.
הקמפיין כולל סרטוני וידאו שיצרו במשרד הפרסום CRACKER עבור יקבי בנימינה, לצד צילומי סטילס העוסקים בעולמות תוכן דומים. המהלך כולו צפוי לעלות בחסויות טלוויזיה, דיגיטל, רדיו, וכזירת תוכן באתר וואלה! ובפלטפורמות נוספות שבבעלות הקבוצה בהשקעה כוללת של כ-מיליון ₪.

אושיק אפרים מנכל יקב בנימינה ומימינו היינן הראשי יונתן שוטס – צילום בר כהן

עומר בן חורין, מנהל שיווק: "בשנתיים האחרונות היינו עדים לקפיצה התפתחותית בתרבות צריכת היין בישראל, עם חדירה של קהלים חדשים וצעירים. צרכנים אלו, רואים ביין כחלק בלתי נפרד מחוויית האוכל ומחפשים לייצר חוויה הוליסטית ועשירה. כיקב מסחרי מוביל בשוק אנו יודעים לספק את הערך המוסף אותו הקהל מחפש"
כחלק מהמהלך, נבחרו 4 שפים מובילים ששידכו מנה פרי יצירתם ליין אחד, המועדף עליהם, מיינות היקב:
שף אסף סרי, מסעדת צמח (קבוצת מחניודה), ירושלים – יין פרפום דה בנימינה 2020
היין הנבחר: פרפום דה בנימינה 2020 הינו יין רוזה ארומטי ויוקרתי מענבי גרנאש וברברה שגדלו באזור הגלבוע. היין הושק על מנת לספר את ההיסטוריה של היקב כמפעל לתמציות בושם. היין מתאים למאכלים מתובלים וירקות קלויים.
המנה הנבחרת: סלקים צלויים ברוטב אחו בלנקו (שקדים לבנים) עם צנוברים, שמן אריסה, תותים וטוויל שומשום.

שף יחי זינו, מסעדת פסקדו, אשדוד – יין בנימינה רזרב, וויונייה 2019
היין הנבחר: וויונייה 2019 מסדרת בנימינה רזרב הינו יין לבן יבש שמקורו באזור הנגב הצפוני. ליין מאפיינים עסיסיים ורעננים המשתלבים היטב עם מנות דגים ומטבחים מתובלים.
המנה הנבחרת: דניס אדום על פסטה בציר של עצמו עם זוקיני ובוטרגה.

שף עידו פיינר, מסעדת רוברטה וינ'צי, פרדס חנה – יין אבני החושן, ספיר 2018
היין הנבחר: יין ספיר 2018 מסדרת אבני החושן היוקרתית של היקב משלב בין ענבי קברנה פרנק ושיראז ליצירת בלנד בעל גוף מלא. היין מתאים במיוחד למטבח האיטלקי עם ורסטיליות גבוהה.
המנה הנבחרת: קפלטי (פסטה ממולאת) בקרם לבנה ואזוב, תבשיל ירוקים חורפי, שמן פישולין וגבינת עומר.

שף תומר טל, מסעדת ג'ורג' וג'ון, תל אביב – יין צוקים, מרסלן מרלו ופטי ורדו 2019
היין הנבחר: מרסלן, מרלו ופטי ורדו 2019 מסדרת צוקים. סדרה חדשה זו מושקת החודש לצד הקמפיין על מנת לציין 70 שנות עשייה ביקב בנימינה. הענבים כולם מקורם בגלבוע, אזור גידול ייחודי ליקב בנימינה.
המנה הנבחרת: כתר צלעות טלה בתערובת עשבים יבשים וחרדל צלוי בתנור עם סחוג סלרי ובצלים מזוגגים.

מנהל שיווק יקבי בנימינה : עומר בן חורין
משרד פרסום: CRACKER
מנכ״ל אסטרטגיה וקריאטיב: יהב דרייזין
משרד יח"צ: אורלי סגל
במאי:מתן כהן גרומי
צלם ובמאי פוד שוטס: עופר בן יהודה
סטייליסטית מזון: דיאנה לינדר
צלם סטילס: אסף קרלה
סטייליסטית סטילס: נועה קנרק
מפיק: קובי ביטר
ניהול לקוח: ליהיא מכלוף
חברת הפקה: We Lift

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות