12,000 טון – יבול שמן הזית בישראל ב- 2021

31/01/2022
ירידה ביבול השנתי המשך »


יבול של כ-12,000 טון שמן זית, הופקו השנה בבתי הבד בישראל, כך מסר האני ג'השאן, מנכ"ל משק משפחת ג'השאן, עם סיום עונת המסיק ועצירת שמן הזית.
לדבריו, עונת המסיק הנוכחית התאפיינה ביבול נמוך ביחס לממוצע הרב שנתי וזאת עקב סירוגיות ומחסור במנות קור שהכרחיות לעצי הזית. זו שנה שניה ברציפות בה היבול נמוך מהממוצע, דבר המאתגר את היצרנים המקומיים המתמודדים מול יבוא מואץ.
מחיר שמן הזית בספרד, המכתיבה את מחירי שמן הזית בעולם, עלה במהלך שנת 2021 ביותר מ- 30% והדבר משפיע על המחירים בכל ארצות העולם.

משק משפחת ג'השאן, הבעלים של מאות דונמים פוריים בגליל, דור שלישי ליצרני שמן זית, מייצר משנת 1863 שמן זית בעיר מר'ער. החברה המשפחתית משק משפחת ג'השאן בע"מ, נחשבת לאחת מ-4 היצרניות המובילות בארץ לייצור שמן זית ומוצרים כפריים אחרים והיחידה ביניהן המייצרת בבית בד עצמי משלה. איכותו המיוחדת של השמן המופק על ידי המשפחה, יוצרת לו ביקוש רב, בארץ ובחו"ל, בקרב שפים, מסעדנים ובשלנים.
השנה חנכה החברה מפעל חדש בשטח של כ-2000 מ"ר. במפעל בו הושקעו כ-12 מיליון ₪, נמצא מטה החברה וכן מרכז לוגיסטי מתקדם, חוות מיכלים ממוזגת, מחסן סחורות ואריזות, קווי ייצור ומילוי, מרכז מבקרים וכנסים מקצועיים.
משפחת ג'השאן מציעה מגוון שמני זית מזנים מובחרים שונים ובאחוזי חמיצות נמוכים.
מחיר בקבוק שמן זית של משק משפחת ג'השאן עולה לצרכן הסופי החל מ- 29.90 ₪ לשמן הקלאסי ועד 45 ₪ לסדרת הפרימיום.

לאתר משפחת ג'השאן

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.