יום הפיצה הבינלאומי הוא הזדמנות מצוינת להכיר את הפיצות בהן מתגאה רשת סי קפה הן איכותיות, טריות וגדולות. בסי קפה אופים את הפיצות מחומרי גלם מוקפדים. הקמח ממנו עשויה הפיצה מגיע מאיטליה ומהלך הכנת הבצק מתבצע על פי מתכון מסורתי בשילוב תהליך התפחה של 24 שעות. תהליך ההתפחה הממושך תורם למרקמו המיוחד של הבצק. במרכז המטבח הפתוח של סניפי רשת si cafe ניצב תנור אבן איטלקי ובו אופים את הפיצה וגם את שלל המאפים האיטלקיים המוגשים בסניף: פוקאצ'ות, לחמים מצוינים ומבחר מאפים מתוקים.
מבחר הפיצות המיוחדות :
פיצה סלק וגבינת עזים רוטב שמנת סלק ופרמזן, גבינת מוצרלה, גבינת עזים ובזיליקום טרי 47 ₪
פונגי רוטב עגבניות, בזיליקום, גבינת מוצרלה, פטריות שמפיניון ופורטובלו 49/75 ₪ ;
רוסטיק ארטישוק רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, ארטישוק צלוי, זיתי קלמטה 51/75 ₪ ;
סיציליאנית רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, חצילים ופלפלים קלויים, זיתי קלמטה, תרד וגבינה בולגרית 49/75 ₪
ועוד…
רשת Si café היא רשת בתי קפה בפריסה ארצית. בית הקפה הראשון נפתח בשנת 1998 וכיום מונה כ 16 סניפים הפזורים במתחמי תחנות הדלק של דור אלון ברחבי הארץ ולאורכו של כביש 6 המציעים חוויה של מטבח וקפה איטלקי המותאם לחך הישראלי עם שירות מלא במרבית הסניפים.
אתר: www.sicafe.co.il
פייסבוק ואינסטגרם: רשת סי קפה – Si Café
