מתחם בית הקפה הפסטורלי Yada Yada במושב בית יצחק, מציע חווית אירוח קולינרית אורבנית ומשיק תפריט חורף הכולל מרקים המשתנים מדיי יום, מגוון ארוחות בוקר, כריכי בריאות, טוסטים מיוחדים, קינוחים אישיים ועוגות משובחות.
בבוקר מוגשות ארוחות בוקר כדוגמת:
בוקר שוק שקשוקה פיקנטית, ביצים רכות, טחינה וזיתים, מוגש בליווי סלט שוק, ג'בטה כפרית, קפה או שתייה קלה (57 ₪)
שקשוקה בלקנית שקשוקה פיקנטית, חצילים קלויים, גבינה בולגרית, ביצים רכות, טחינה וזיתים, מוגש בליווי סלט שוק, ג'בטה כפרית, קפה או שתייה קלה (65 ₪)
בימים ראשון עד חמישי מגישים במקום מרקים ביתיים באווירה כפרית כדוגמת: מרק ירקות עשיר, מרק אפונה סמיך ומרק בטטה טעים במיוחד (25 ₪)
פינוקי חורף
סחלב חם מוגש בתוספת קוקוס, קינמון ובוטנים קלויים (18 ₪)
צ'אי מסאלה (18 ₪)
שוקולטה עם קצפת ומרשמלו (18 ₪)
בין הכריכים לבחירה:
כריך טונסאי איולי אריסה, לימון כבוש, טונה, ביצה קשה וארוגולה (35 ₪)
כריך טבעוני פטריות צלויות, עגבנייה ורוקט (25 ₪)
טוסטים משובחים:
טוסט קפרזה, פסטו בזיליקום, עגבנייה, מוצרלה וארוגולה (35 ₪)
טוסט פטריות, פטריות צלויות, חמאה, גבינת מוצרלה, פרמזן וארוגולה (35 ₪)
טוסט גאודה חמאה, גבינת גאודה, ביצה קשה עגבנייה וארוגולה (35 ₪)
סלטים לבחירה:
קפרזה ידה סטייל עגבניות שרי, קרעי מוצרלה, בצל סגול, קלמטה, בזיליקום ובלסמי מצומצם (46 ₪)
סלט השוות של העמק מיקס חסות פריכות, בייבי סלק, צנוניות, קממבר ופרי העונה, וינגרייט הדרים ואגוזים קלויים (43 ₪)
Yada Yada קפה | גלידריה | גלריה
רחבת הבנים 1, מושב בית יצחק, טלפון: 079-5247732
שעות פתיחה ימים א'-ה' שעות 7:00-19:00 יום ו' שעות 08:00-14:30
פייסבוק: https://www.facebook.com/yadabeityizhak/,
אינסטגרם: https://www.instagram.com/yadabeityizhak/
כשר חלבי.
Yada Yada מציע חוויה קולינרית אורבנית בלבו של מושב בית יצחק שבעמק חפר, הגשה עצמית בישיבה במרפסת ובבר המקורה, על שולחנות או בפיקניק על הדשא, זוגות ומשפחות כאחד מוצאים את הפינה המושלמת עבורם במקום.
מאחורי Yada Yada עומדת זהבית נחום, מעצבת פנים בעלת ניסיון רב בעיצוב חנויות. האהבה הגדולה של זהבית לאירוח ועיצוב הובילו אותה לפתוח את המקום, "אני אוהבת לפגוש אנשים, ובשנים האחרונות התחלתי לחשוב על הקמת בית קפה שיהיה מקום קהילתי ושכונתי, ויעניק תחושה של בית לכל מי שיגיע אליו, באווירה אורבנית", מספרת זהבית.
הצוות המנצח במקום מורכב כולו מנשים העובדות יחד בסינרגיה ומציעות שירות חם בגובה העיניים לכל לקוח. "לא פעם קורה שנשים מגיעות אלינו לקנות כריך ונשארות לפטפט שעה אחר-כך", מחייכת זהבית.
לצד התפריט העשיר, בחרה זהבית לשלב ב- Yada Yada גלריה, הכוללת מגוון פריטי עיצוב והום סטיילינג שקשה להסיר מהם את העיניים. "רציתי לאפשר לכל מי שמגיע אלינו בדרך לביקור אצל משפחה או חברים, למצוא אצלנו מתנה יפה למארחים או אפילו לעצמם", מסבירה זהבית. בגלריה תמצאו יינות בוטיק מיקבים ישראליים, כלי הגשה מרהיבים, נרות ריחניים, מגשי עץ, עציצים מעוצבים ועוד.
