שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

כנאפקס – הכנאפה התלאביבית מציגה

מנות חדשות וטעימות

כנאפקס היא כנאפיית-קפה שנפתחה לפני כשנה בזמן הקורונה. מחוץ לה פינות ישיבה נמוכות עם כסאות קש מרובעים, מסורתיים ושולחנות ברזל, כמיטב המסורת הערבית.
כל התפריט המוצע במקום נאפה בשיטות אותנטיות תורכיות מקוריות, עם שילובים מפתיעים ומודרניים.
האותנטי מבית סבתא פוגש את התל אביבי, הם אומרים בחיוך ומספרים כיצד שאבו השראה גם מהבישולים התורכיים בבית וגם מטיולים בעולם, כך שביחד יכלו להרכיב את התפריט הייחודי של כנאפקס היום.

לתפריט הייחודי של כנאפקס התווספו המנות החדשות:
באקלווה תורכית –
קדאיפ עם מגוון מילויים –
סחלב חם –
תמרינדי מתוק –

המנות החדשות יוצעו לצד המנות הקבועות של המקום:
ליילות ביירות – קינוח לבנוני עשוי מחלב, סולת, קצפת ופיסטוק, קינוח במתיקות מעודנת, ולצידו מוגש סירופ סוכר, כך שניתן לשלוט במתיקות הקינוח
אקסטרה פיסטוק- שתי שכבות בצק קדאיף עם פיסטוק וגבינה
מברומה – בצק קדאיף במילוי גבינה ערבית אפוי בחמאה מיוחדת
פאוזיה – כנאפקס בצק מגולגל במילוי גבינות ושברי פיסטוק
השוקוסטית – כנאפה במילוי שוקולד נוטלה! ההמצאה התל אביבית של כנאפקס
כנאפה לטבעונים- קדאיף בשילוב גבינת סויה-טופי ותערובת גרנולה, עם קשיו, שקדים ואגוזים
טריליציי טורקית – טארט חלב, עם קצפת וזילוף קרם קרמל
האיסטנבולית – שתי שכבות של בצק קדאיף במילוי גבינה ערבית וצנוברים
שאמיה – שתי שכבות של בצק קדאיף במילוי מלבי אגוזים וקינמון
מנת או קופסת 470 גרם גלידה מחלב עיזים
מלבי שמנת ולאיזון המתיקות – קפה ערבי עם הל או תה.
טווחי מחירים: 25-50 ₪

כנאפקס – בקלאווה טורקית- צילום אסמאא גבאלי

כנאפקס, אבן גבירול 9 תל אביב.
טלפון 03-7436948
(אפשר להזמין גם בוולט ותן ביס)

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות