רשת ההמבורגרים בורגר סאלון, מבית מסעדת הבשרים לימוזין, מתרחבת ופותחת ארבעה סניפים חדשים, בפתח תקווה, רחובות, יוקנעם, ורגבה, בהשקעה כוללת של 8 מיליון ₪. במהלך 2022 צפויים להיפתח סניפים נוספים.
רשת בורגר סאלון הוקמה בטבעון על ידי רמי גינת ואמיר טלמור, הבעלים של מסעדת לימוזין המפורסמת. במשך השנים הפכה הרשת למעצמה קולינרית, עם 15 סניפים ברחבי הארץ, הגורפת מחמאות. המסעדות החדשות מעוצבות בקונספט הייחודי לרשת, בסגנון ובאווירה של דיינר אמריקאי כשהקונספט הוא fast casual, אוכל מהיר בתנאים של מסעדה.
המסעדות מציעות המבורגרים הנעשים מ-100% בשר טרי משובח, תוך הקפדה על איכות ובמחירים נגישים.
הייחודיות של בורגר סאלון היא טריות הבשר. נתחי הבשר מגיעים לסניפים ארוזים ברשת ללא מגע ניילון, וכל נתח עובר פיקוח ואישור לפני הטחינה.
בכל מסעדה קיים 'סאלון סטור' ובו מוצרי איטליז וצ'יפס להכנה ביתית. החנות מציעה גם את הרטבים המיוחדים של הרשת, לחמניות טריות, מארזים מתחלפים ועוד.
בתפריט של בורגר סאלון:
המבורגר קלאסי בגודל 160 גרם (39 שקלים) או 220 גרם (45 שקלים)
המבורגר עם גבינה (47/53 שקלים, בהתאם לגודל)
המבורגר כפול (56 שקלים).
בגזרת ההמבורגרים המיוחדים:
בורגר מרכיבים צמחוניים (42 שקלים)
בורגר פרגית (42שקלים),
בנוסף לתוספות קלאסיות כמו בצל מטוגן, ביצת עין או גבינת רוקפור, תמצאו גם תוספת מקורית יותר כמו אסאדו מעושן (15 שקלים).
רמי דנה, מנכ"ל רשת בורגר סאלון: "בורגר סאלון הפכה בשנים האחרונות לשחקן משמעותי בענף ההמבורגר בישראל ומידי יום פוקדים את סניפי הרשת אלפי אנשים המקבלים חוויית שירות ואוכל ברמה הגבוהה ביותר.
אני גאה בזכיינים החדשים שלנו על פתיחת המסעדות החדשות, כולם צמחו מתוך הרשת והתחילו כעובדים מן המניין. אנו מסתכלים קדימה לשנת 2022, אחרי שנה מאתגרת, אנחנו ממשיכים להתרחב עם פתיחות חדשות כחלק מהאסטרטגיה השיווקית של הרשת, של צמיחה, במטרה להנגיש לקהל לקוחותינו את ההמבורגר האיכותי שלנו. אנו ממשיכים ליישם את הסטנדרטים הגבוהים, איכויות הבשר והיישון, שבמסעדת לימוזין, גם ברשת בורגר סאלון.
ההמבורגרים ברשת עשויים מבשר טרי בלבד, שיושן באוויר הפתוח ולא עבר ואקום. הבשר נטחן במקום ונצלה כשהוא טרי ולא מהקפאה מול עיני הסועדים, כמו גם הלחמניות שמותפחות ונאפות במקום".
בורגר סאלון התחילה את דרכה בתחנת הדלק פז בטבעון שם שוכן עד היום הסניף הראשון של הרשת (אוקטובר 2010), המתמחה בהמבורגרים.
כיום הרשת מונה 15 סניפים:
קריית טבעון, כרמיאל, נצרת, סמי עופר-חיפה, ביג קריות, רוממה -חיפה, זיכרון יעקב, חדרה, קדימה, יקום, ראשון לציון , רמת השרון , יהוד, צמח, חולון, קניון סביונים ובקרוב יצטרפו לרשת הסניפים החדשים. https://burgersaloon.co.il/
