רוצים להכין מרק או תבשיל קדירה

16/12/2021
שי בוסתנאי מרשת בוסתן עושה סדר בקניות המשך »

במזג אוויר סוער, גשום וקר מהרגיל, אין כמו תבשיל קדירה או מרק חם שיעזרו לחמם את הגוף בצורה טבעית ומשביעה.
אם חשקתם להכין תבשיל קדירה או מרק אך נותרתם ללא קטניות ותבלינים מתאימים במזווה, ברשת החנויות בוסתן תוכלו למצוא מגוון גדול של כל סוגי הקטניות והתבלינים.

אם יש לכם קטניות בבית ואתם מעוניינים לדעת איזו קטנייה מתאימה לאיזה תבשיל, שי בוסתנאי מרשת בוסתן  עושה סדר בנושא:
– להכנת חמין ניתן להשתמש בשעועית אמריקאית (קטנה יותר) וגם בשעועית ארגנטינאית (ארוכה יותר). ניתן להוסיף גם שעועית אדומה לקבלת הצבע הכהה ואם תוסיפו קינמון יתקבל צבע כהה ויפה עוד יותר.

– אפונה מתאימה בעיקר למרק אפונה או כתוספת במרק קטניות עשיר. אם הוספתם אפונה למרק הקטניות, יש לקחת בחשבון שזמן הבישול יתארך.

– לגבי תבשילי קדרה – כדאי להוסיף חומוס הדס שהוא קטן ואז יתקבל תבשיל עשיר יותר.

– אם בחרתם להוסיף גריסים למרק או לתבשיל, כדאי לדעת שישנם גריסים רגילים או גריסי פנינה. אם אתם לא מאוהבי הגריסים, הדרך הטובה ביותר לבשל איתם ואז להוציא אותם מהסיר, היא להכניס אותם לשקית בד או לגרב נקייה).

– טיפ לגבי שעועית:
אם אתם אוהבים להכין מרק עשיר ומלא בקטניות, כדאי להשרות מראש כמות גדולה של שעועיות לבנות ואדומות ל-24 שעות, לשטוף אותם לפני ההשריה ואחריה ואז לחלק למנות ולהקפיא. לא תצטרכו להמתין 24 שעות לפני השימוש הבא ותוכלו להיות ספונטניים בהכנת תבשיל או מרקים עם שעועית.

סוגי קטניות רבים מחכים לכם ברשת בוסתן – צילום רשת בוסתן

רשת חנויות בוסתן מונה 10 סניפים בפריסה ארצית: קדימה, רעננה, פתח תקווה, רמת שרון, תל אביב, יהוד, חולון, קרית אונו וראש העין ובקרוב ייפתח סניף בנתניה .
רשת בוסתן, המתמחה במכירת מוצרי בריאות וטבע וביניהם:
פירות יבשים, קטניות ותבלינים באיכות הגבוהה ביותר בשוק כמו: מגוון רחב מאוד של אגוזים, פיצוחים בקלייה עצמית או פיצוחים טבעיים, פירות יבשים עם סוכר או בלי, תערובות לאורז, חליטות לתה וכמובן את כל סוגי הקטניות ועוד. 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *