תחרות אליפות ישראל באפייה

16/11/2021
בתערוכת ישראפוד 21 המשך »

שבוע תעשיות המזון, האירוח והקמעונאות בענף המזון ה- 37, הוא הבמה המרכזית למפגש מקצועי בין כל העוסקים בתעשיות המזון והאירוח בישראל, השוק המקצועי והמוסדי.
האירוע (3 ימים) בארגון ובייזום קבוצת שטיר, כולל השנה את תערוכות ישראפוד, הוטקס, קיטקס ו-Bake & Cake והוא נפתח הבוקר באקספו תל אביב. ביקרתי במקום, הומה באנשים, ציוד ומזון, חלקו חדיש ולא שיגרתי.
צילמתי הרבה זיכרונות (שלי) בדוכנים ואפרסמם בפוסט נוסף.
הבוקר נפתחה במקום גם אליפות ישראל ה- V באפייה. בתחרות שתערך 3 ימים יתחרו מיטב האופים בישראל על התואר "אלוף ישראל באפייה" ועל מקום בנבחרת האפייה. הזוכים במקומות הראשונים יכנסו לנבחרות ישראל באפייה וקונדיטוריה וישתתפו בתחרויות בעולם.
מנהל התחרות הוא: ג'קי חזן – נשיא האופים והמגדנאים.
צילמתי קצת תמונות מהתחרות וטעימת עוגה ראשונה ע"י צוות השופטים, בהתאם לזמן שהקצבתי לעצמי לשהות במקום.
שיהיה בהצלחה לכל המתחרים

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *