במשק אופיר מזמינים לפעילות "בוצרים ונהנים בלילה" – בציר ענבים חווייתי ומשפחתי לאור ירח, ממש כמו בוצרים אמתיים. מגיעים למרכז המבקרים לקבלת תדרוך ראשוני, בציר ענבים ידני בכרם הסמוך בעזרת פנסים, ממשיכים לתהליך הכנת התירוש בחורשת האקליפטוס המוארת: הפרדת הענבים מהאשכולות, מעיכת הענבים, סחיטת ענבים, סינון ומילוי התירוש לבקבוק אישי, פיקוק בפקק שעם ויצירת תווית.
ב"לגעת בשדה" אפשר להצטרף לסיור וליקוט של שלל גידולים, לשאוב מים מבאר עתיקה ולהכין פיתות בטבון, עם עשבי הטיבול שלוקטו במהלך הסיור.
וגם קצת תרבות. בתיאטרון זיקית יקיימו שעת סיפור וריקוד לילדים, עיבוד לסיפור "החולד והגוזל", ובהמשך החודש יקיימו את הצגת הילדים "קרקס בראשית" – סיפור שבעת ימי הבריאה מוצג ע"י להטוטן. ההצגה תתקיים פעמיים, פעם בשפה העברית ופעם בערבית.
הארכיאולוגית ד"ר שלי-אן פלג תיקח לסיור פסיפסים מרתק לעת ערב בעכו העתיקה, כולל מפגשים עם אמן מקומי וטעימות גליליות. מורה הדרך גבי זהר ילווה טיול מזמר בסימן 75 שנה לליל הגשרים, מגשר הזיו ועד עכו, וגם לסיור "רוחות רפאים בעכו העתיקה" בליווי שחקן שיגלם שלל דמויות מהיסטורית העיר ומורה הדרך והצלם אופק רון כרמל, ידריך סיור שקיעה מרתק אל הכפר הנוצרי מעיליא, משולב עם טיפים וטריקים לצילום בסמארטפון.
מחלבת שירת רועים בלטם תהיה פתוחה בימי חמישי עד שעה 23:00, ותציע שלל מנות על בסיס גבינות המחלבה, לצד בירה ויין מקומיים, ועוד הפתעות. וסלון מלכה בתפן פתוחים מידי חמישי מ18:00 ועד חצות – כי אין יותר מתאים בקיץ מבירה צוננת.
במהלך החודש יתקיימו מגוון סדנאות בישול מגוונת, החל מגבינות דרוזיות, דרך ארוחה ערבית מפוארת ועד שוקולד וקפה.
לפרטים נוספים על כל הפעילויות, באתר עמותת זמן גליל מערבי https://www.westgalil.org.il/
