מחנה ASADA בירושלים

31/07/2021
ברחוב אגריפס בכניסה לשוק מחנה יהודה המשך »

מידע מיח"צ:

מחנה ASADA הוא מותג סטריט פוד חדש, ברחוב אגריפס בכניסה לשוק מחנה יהודה, המתמחה בסגנון צלייה ASADA. סגנון כמו בדרום אמריקה עם מספר עקרונות ברזל שהופכים את האוכל בו ליוצא דופן:
שימוש ב-100% בקר וואגיו ישראלי.
כל מנות הבקר הם 100% וואגיו. אפשר להרגיש זאת כבר בביס הראשון. העסיסיות והטעמים העמוקים של הבשר.

אמנם המקום הוא אוכל רחוב מהיר, אבל העיקרון שמנחה במטבח הוא Slow Food, Fast Serve.
במקום צולים את הבשר באיטיות, מיישנים, מבשלים ומכינים כל פריט, ברטבים, ציר הבקר, הטיפול בבשרים וכל מה שמסביב.

החוויה של מחנה ASADA היא חוויה שמחה, צבעונית ומהנה. אפשר לראות זאת בעיצוב הייחודי של המקום, באריזות המיוחדות ובמוסיקה.

התפריט מורכב ממספר סוגי בשרים שניתן להזמין או בחלה קלועה מתוקה, או בסגנון Animal Style על גבי צ׳יפס פריך שנעשה במקום:
– שניצל וואגיו (צרחות)
– פלאט איירון סטייק (מנה שהייתה יכולה להתיישב על בוצ׳ר מפונפן, במסעדת בשרים יוקרתית)
– אסאדו (הספיישלטי של המקום)
– נקניקיות צ׳וריסו (שמנקנקים במקום – סטייק קצוץ ומתובל בתוך נקניקייה)
– עוף במרינדת 12 תבלינים.
– מנה טבעונית של סטייק חציל עסיסי צלוי בקרמל ברביקיו חריף (טבעוני)
ותפריט קוקטיילים קלילים שמרימים את האווירה.

צילום: גיל אבירם

ASADA
טלפון: 02-5436433
מייל: machneasada@gmail.com
אגריפס 80 ירושלים
שעות פעילות:
א׳-ה׳: 11:00-23:00
ו׳: 11:00-15:00
מוצ״ש: שעה מצאת שבת עד חצות

משלוחים לאורך כל שעות היום (לא בכל ירושלים)
כשר רבנות ירושלים

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *