בפרידה באר שבע שנפתחה לפני מספר חודשים והפכה לאחד המקומות הפופולאריים בבירת הנגב, החליטו לחגוג לכבודה של פרידה קאלו שחוגגת יום הולדת לא מזמן עם כמה ימים של פייסטה מקסיקנית של ספיישלים מהמטבח המקסיקני, פייסטה מקסיקנית של צהרי שישי, מוסיקה שמחה והרבה מאוד יינות שיוטעמו למטבח המקסיקני הבועט.
השף רוברט קלוגר (קייטרינג עץ התאנה, הוביל בעבר מסעדות כמו סושיאל קלאב, לה פלאנצ'ה, סרוויסריה, קפה אל נור ועוד) גויס למשימות תפריט הספיישלים המקסיקנים.
ספיישלים מקסיקנים
בתאריכים 3-5/8 יוכלו למבלים בפרידה להנות ממנות ספיישל מקסיקניות שיכונו אותם לפייסטה שמתוכננת לשישי. בין המנות שיוגשו במהלך השבוע בנוסף לתפריט הרגיל מנת תירס מקסיקני איולי ופרמזן חריף , מנת סביצה דג מנגו בוסר ואבוקדו, מנה של נאצוס קומפלט ועוד.
פייסטה מקסיקנית
ביום שישי ה 6/9/21 בצהריים יוכלו הבאר שבעים לחגוג עם תפריט מקסיקני של השף רוברט קלוגר שיכלול מנות כמו טאקוס מטורטיות טריות של דג,בשר ועוף, מנת גוואקמולה פיקו דה גיו חלפניו ליים, מנה אחרת של סלט קקטוס וגבינת וואחקה, מנת טוסטדה טונה נאה ולסיום קינוח טרס לצס.
ברקע פס קול השזור מדי פעם מוסיקה מקסיקנית שמחה, אווירה חגיגית וצהרי יום שישי שאסור לפספס.
פרידה – דברים טובים ויין,
רחוב יעקב כהן 4, באר שבע,
טלפונים: 08-6887073 או 0544876354
