הבראסרי האיטלקי 'בר איטליה' מרענן את התפריט

28/07/2021
מבחר עשיר של מנות חדשות ומגוונות המשך »

הבראסרי האיטלקי בר איטליה מעדכן את התפריט עם מבחר עשיר של מנות חדשות ומגוונות.
השף שחר ברנע, אמון על התפריט בבר איטליה המורכב ממנות איטלקיות קלילות עם טוויסט ייחודי וממנות הדגל האהובות.
המנות מתבססות על חומרי גלם איכותיים, מוקפדים ומשובחים ברמה הגבוהה ביותר.

בין המנות החדשות שבתפריט :
בראשונות;
ברוסקטה טרטר בקר פילה בקר, צלפים, בצלי שאלוט, כוסברה, צ'ילי ואיולי כמהין 68 ₪ ;
שרימפס אקווה פאצה עגבניות, צלפים, ציר ים וזעפרן 64 ₪ ;

בעיקריות;
ריזוטו שרימפס עגבניות שרופות, בשר סרטנים, חמאה, יין לבן, כרישה וזעפרן 108 ₪
פילה מוסר ניוקי, ארטישוק, אפונה, חמאה, לימון, יין לבן ועשבי תיבול 134 ₪

קוקטיילים מהבר :
מוחיטו איטליאנו הוואנה קלאב, ליקר מלון, סירופ אננס, אנגוסטורה ביטר'ס, נענע, בזיליקום, מיץ לימון 52 ₪ ;
אוזוטיני אוזו, סמבוקה, סירופ שקדים, סירופ אבטיח, מיץ תפוחים, מיץ לימון 48 ₪ ;
פיימונטה הנדריקס, בלוגה, מחית פסיפלורה, ליקר ליצ'י, נקטר אננס, מיץ לימון, מי טוניק 52 ₪ .

המנות החדשות ישתלבו לצד מנות הדגל האהובות של המסעדה.
בין המנות המובחרות:
בראשונות:
סביצ'ה דג ים זוקיני, עגבניה, נענע, בזיליקום, יוגורט, צנוברים, וקרם פלפלים חריפים 64 ₪ ;
בוראטה ארטישוק שום, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, שמן זית, בזיליקום ובלסמי 67 ₪ ;
בסלטים, סלט פומו עגבניות, זיתי קלמטה, קרעי פוקאצ'ה, סלסה רוסטיקה, צ'ילי ומוצרלה בפאלו 64 ₪ ;
סלט קיסר לבבות חסה, קרוטונים, פרמזן, אנשובי וביצה רכה 54 ₪;
בפיצות, פיצה קפריצ'וזה עגבניות, מוצרלה, ארטישוק ,פורטובלו וזיתי קלמטה 69 ₪ ;
פפרוני עגבניות, מוצרלה, שום, קונפי עגבניות, פרמזן, בזיליקום, שמן זית צ'ילי 72 ₪ ;
פיצה סיציליאנית עגבניות, פרמז'ן, מוצרלה באפלו, אנשובי, צ'ילי, שרי קונפי, צלפים 67 ₪ ;
פיצה טרטופו שמנת ,פרמז'ן ומחית כמהין, פורטובלו, שמפיניון, שימג'י פרובלונה 74 ₪ ;
בפסטות, פשה אליו א אוליו פוזילי ארוך, דג ים, עגבניות שרי, צלפים, בזיליקום, שום וצ'ילי 81 ₪ ;
טורטליני גבינות ריקוטה, תרד, פקורינו רומאנו ברוטב חמאת עגבניות ואורגנו 82 ₪ ;
ניוקי די קסטניה ניוקי ריקוטה, מחית כמהין, ערמונים, פורצ'יני, פורטובלו, צ'ינזאנו ושמנת 81 ₪

בעיקריות
לברק שלם ביין לבן וחמאה, תפוח אדמה, עגבניות וזיתי קלמטה 134 ₪ ;
שניצל בר איטליה חזה עוף בציפוי פרורי לחם קריספיים ופירה תפוחי אדה 69 ₪ ;
פילה סלמון ירקות ירוקים בשמן זית ולימון 102 ₪ ;
המבורגר לחם בריוש, בשר מתערובת השף, מח עצם רוטב יין אדום ודמי גלס 84 ₪

ארנציני שרימפס – בר איטליה – צילום אנטולי מיכאלו

בר איטליה היא מסעדת בראסרי איטלקית בבעלות המסעדן הוותיק והמצליח, שימי שוורץ והשף, שחר ברנע. זוהי המסעדה האיטלקית השנייה של השניים בעלי מסעדת פומו האיטלקית, ברמת החייל.
המסעדה, הממוקמת בנתניה מול הים ובסמוך למלון ווסט לגון, מתאפיינת בחוויית אירוח אישית ושירות איכותי ומוקפד, עם ניחוח בינלאומי ואווירה חגיגית.
הדגש הוא על יצירת חוויה נעימה ושמחה במעטפת של אוכל טעים תפריט יינות משובח וקוקטיילים איכותיים ומיוחדים.
המטבח מתבסס על חומרי גלם איכותיים, מוקפדים ומשובחים ברמה גבוהה. הפסטות והפיצות מיוצרות בעבודת יד, כאשר בצק הפיצה הוא בצק איטלקי מקורי העובר טיפול מסור וקפדני של טפיחה איטית במשך 3 ימים.

בר איטליה
רחוב קהילת צפת 1, נתניה. מלון ווסט לגון
09-7421113
שעות פעילות: ראשון – שבת: 17:00-23:00
פייסבוק ואינסטגרם : בר איטליה
-לא כשר-

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *