הסקוטית מבית ישרקו המייבאת ומשווקת מוצרי מזון משיקה:
פטיט שאבלי דומיין דה שאטיון , מיקב "קריסטוף פאטריס" צרפת.
כשר לפסח. כשרות OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל.
יין פטיט שאבלי יבש, עשוי מ- 100% ענבי שרדונה. מקור הפרי בכרמים בני 45 שנים ויותר, הגדלים על אדמות חמר וגיר האופיינית לאזור. התירוש עובר תסיסה קרה ומבוקרת.
לאחר התסיסה עובר היין התבגרות במכלי נירוסטה על השמרים למשך כשישה חודשים. בשלב האחרון עובר היין ייצוב בקור עז ובקבוק.
השאבלי יין פירותי קלאסי מאוד. וצבעו זהוב חיוור, עם נגיעות בגוון כסף יפה. האף פירותי, עשיר מאוד בארומות הדרים.
הטעם מאוזן להפליא ומעניק תחושה מלאה, יחד עם רעננות בסיומת מעודנת.
היין מתאים מאוד כאפריטיף, הוא מעולה עם מגוון רחב של בשרים שונים כגון עוף, דגים לבנים, גבינות מסוגים רבים ועוד. טמפרטורת שתיה מומלצת: 10 – 12 מעלות.
מחיר לצרכן: 79 ₪
ניתן להשיג בטיב טעם, בחנויות המובחרות ובמסעדות
• אתר חברת ישרקו : http://www.israco.co.il/
