01/05/2010
יורם בן פורת ורמי הם חברים ושותפים העושים יין יחד (2 חביות בשנה) מאז בציר 2004.
רמי למד בקורס עשיית יין ביקב שורק בשנת 2002 ובשנת 2003 כבר עשה חבית.
ל"יקב" שלהם קראנו Yoro שהוא קיצור שמותיהם יורם ורוני.
היינות שהם עושים להנאתם מיוצרים ביקב שורק בהנחייתו של ניר שחם.
היינות מוקפדים ואיכותיים וכוללים חבית אחת free run וחבית שניה press. היינות זניים מענבי קברנה סוביניון.
את הענבים ליצור היין הם בוצרים מכרם אחר מדי שנה.
2004 אדרת
2005 שורש
2006 טל שחר (כולל גידול וטיפול בכרם)
2007-8-9 מחלקות שונות בכרם בן זמרה.
יין היקב, תמר 2007 , השתתף בתחרות טרה וינו שהתקיימה באילת בשנת 2009 וזכה במדליית זהב.
את היין שלהם הם מחלקים להנאתם לחברים מקורבים ולקוחות. היין לא למכירה ואין כל כוונה או תוכנית לשנות זאת ולהפוך את עשיית היין למסחרית.
פרטים נוספים אצל רוני פלד 052-2236662
