מידע מיח"צ:
השף אליאס מטר שפתח את המסעדה להושבה : "אני רוצה להגיש ללקוחות ולראות אותם מבלים אצלי. אנו יכולים לעשות זאת תחת הקפדה על כללי בריאות עוד יותר מוקפדים מאלו של רשתות מלונות או קניונים שהודיעו על פתיחה מיידית. אם לענקיים מותר אז גם לי ולחברי בעלי העסקים הקטנים מותר לחזור ולשרת לקוחות".
מרת'ה נפתחה לפני כחודשיים. בשלב הראשון נפתח המקום ובשל ההגבלות יהיה ניתן היה רק לקנות במעדנייה ו/או לעשות משלוחים אבל לאליאס, כמו לשפים אחרים, נמאס לחכות והוא פותח להושבה במקום כבר ב 10 בפברואר!
הקהל הרחב מוזמן להגיע, לשבת סביב לבר רחב הידיים שצופה אל המטבח הפתוח, או לשבת מחוץ למרת'ה וללגום כוס יין במקום.
הוא יכול גם לטעום וליהנות מפלטות טעימות של מעדני המקום כמו בשרים מעושנים, פלטות של גבינות, כריכים חלומיים, שרקוטרי, אוכל ערבי חלומי ועוד.
השף אליאס מטר במרתה החדשה – צילום אפיק גבאי
מרת'ה של אליאס מטר
רחוב המגינים 90, חיפה
טלפון 04-6002055
