מגזין השער לעולם יינות ישראל-סיכום ינואר 2010

30/01/2010

שלום,
ברוכים הבאים לאשגר הראשון שלנו לשנת 2010 – שנה טובה לאילנות ולגפנים. עוד אני כותב את הדברים האלה, וההרגשה היא ממש של אביב באוויר: בחוץ השמש זורחת וט"ו בשבט היה יום נאה יחסית. אין טוב מהעיתוי הזה לתערוכת היין הקרובה:

בפברואר תתקיים התערוכה הדו-שנתית IsraWinexpo, בגני התערוכה. היום הראשון יהיה פתוח לקהל המקצועי, וביתר הזמן יוכל הקהל הרחב ליהנות מהיינות הרבים שיוצגו במקום. היקבים הישראליים מנצלים את ההזדמנות, וישיקו יינות חדשים, הן מסוגים חדשים, כמו זה של יקבי כרמל, והן מבצירים חדשים. הרשימה ארוכה, ותוכלו למצוא את חלקה הקטן כאן, אצלנו באתר.
מלבד חידושים בתחום היינות החדשים, נושבת פה גם רוח חדשה בכיוון אחר – הכיוון הירוק. ההצעה היחודית והסביבתית ביותר שאליה נחשפנו בזמן האחרון היא ההצעה לבנות מרתף יין – או חדר אחסון ליין – בשיטה איראנית עתיקה. זהו מבנה בוץ, דמוי כיפה, ששומר על קרירות ולחות גם בימים החמים ביותר של הקיץ. אפשר לקרוא על ה- EcoDome כאן, אצלנו באתר, ושימו לב להצעת ההנחה הייחודית  לאנשי היקבים.

ועוד בעניין הירוק: תערוכת טק-אנולוג'י השניה התקיימה גם היא בחודש האחרון. שם ניתן דגש רב לנושא יינות אורגניים ויקבים 'ירוקים'. אבי הלוי כתב וצילם את "דרכים ירוקות". גם אני הייתי במקום וצילמתי בוידאו.

לאחרונה פתחנו באתר מדור חדש המיועד לאלה המייצרים יין ביקבים הקטנים או בבית. המדור נקרא "עושים יין"  והוא ילך ויתפח במשך הזמן בעזרתו של ישראל זכות שהעמיד בפניו את המשימה ללמוד ולחקור את נושא עשיית היין ולהעלות את ממצאיו בכתב.

מלבד זה, כמו בכל פעם, אני מזמין אתכם להעביר את האשגר למי שעדיין לא קורא אותו, וכמובן – להפיץ את דבר היין הישראלי בחו"ל ובאנגלית.  האתר שלנו באנגלית מתעדכן אף הוא בתדירות גבוהה: www.wines-israel.com

עד לפעם הבאה, אני מאחל המשך קריאה מוצלחת ונעימה, עם הרבה מאוד יינות ישראל משובחים.

 

 

שלך, בידידות,

 

ישראל פרקר

 
כתבות מובילות באתר השער ליינות ישראל

 

עושים יין – מדור חדש

מתעניינים בעשיית יין? הנה מדור חדש שלנו, בו כל ההסברים

 

 

יינות ישראלים חדשים יחנכו בתערוכת היין הבינלאומית

על יינות חדשים מיקבי הבוטיק ומגדולי היקבים.

 

התגשמות חלום ביקב יהודה

במושב שורש ניצב ופועל יקב, שהוא חלומו של איש אחד. ביקרתי ביקב, טעמתי מהיינות והנה הרשמים.

 

פגמים ביין – לחובבי יין יש מה ללמוד

איתי להט מעביר מדי שנה סדנא ללימוד הבחנה ואבחון פגמים ביין. רן בירון יצא ליקב שורק, ולמד כמה וכמה דברים חדשים.

 

דרכים ירוקות

"הדרך האורגנית" הוא הפנל שנערך בתערוכת Tec Enology. "דרכים ירוקות" הוא השם שאבי הלוי בחר לפאנל מעניין זה.

 

מדריך רוגוב ליינות כשרים

500 היינות הכשרים הטובים בעולם, לפי דניאל רוגוב: מדריך חדש, שמביא יינות כשרים, ישראלים ושאינם ישראליים, אלה לצד אלה. אבי הלוי סוקר את הספר.

 

פורום האתר ביקב וילה וילהלמה

אופירה ורן בירון הצטרפו לביקור פורום היין שלנו ביקב וילהלמה שבבני עטרות. דעות נחרצות, עם הרבה נסיון…

 

בעמוד הראשון של האתר שלנו ניתן למצוא הפניות לעוד כתבות רבות ומעניינות שפורסמו באתרים שונים ברשת האינטרנט.

לרשימת כל הכתבות הרבות שבאתר

 יינות ישראל בווידאו

יינות חדשים ביקב יהודה

עידו לוינסון והיינות שלו

רשמים מתערוכת Tec Enology

 

תערוכת Israwinexpo 2010 עידן עוז מאיש הענבים מספר על ההכנות.

 

 

כתבות וידאו נוספות

 

 

קצרים וארועים

לריכוז כל המבזקים והכתבות הקצרות

יום שישי ביקב יהודה בשורש
רשמים במצגת תמונות

הושחתו שרידי יקב הגת ברחובות
היקב פעל במקום עד שנת 1934

יין מזרח תיכון חדש
הכרמל מדיטרניאן 2007

סדרת בנימינה רזרב במיתוג חדש
החשיפה בתערוכה ISRAWINEXPO

יקב צובה חונך יין חדש במהדורה מוגבלת
פינו נואר מבציר 2007

תאנים מיובשות ביין אדום
מתכון לט"ו בשבט מיקב טוליפ

יקב המערה עם ברנדי המערה
ברנדי משובח XO

יינות ישראל בדיוטי פרי
האם כדאי לרכוש

הזוכים בהגרלה קנה ב"דרך היין"
וטוס לחופשה בטוסקנה הקסומה

יקב גלילאו בקיבוץ דן
יקב חדש באתר

התעניינות בשוקי המזרח הרחוק בתעשיית היין הישראלית
עיתונאים וקניינים יגיעו לתערוכת Israwinexpo מקוריאה, טייוואן וארה"ב

טיולי יין חוויתיים
ביקבי ישראל

בציר ישראלי בניחוח בין-לאומי
כ- 150 מבכירי תעשיית היין הצרפתית באירוע טעימות ינות ישראל

חדש מיקבי רמת הגולן
בפעם הראשונה – יין נביולו 2006

חדש מיקב פסגות
יין קברנה פרנק 2000

 כוכבים ראשונים של יינות אדומים מסדרת ברקן רזרב 2007
פינוטאז', ברקן רזרב ושיראז ברקן רזרב

בתים פתוחים בבית איש הענבים ביפו
רשימה מפורטת עד יוני 2010

לוחות המודעות של האתר מופיעים בעמוד הבית ואפשר לפרסם בהם כל הודעה הקשורה לעולם היין וציוד להכנת יין.

לוח תאריכון חודשי של אירועי היין  אף הוא נמצא בעמוד הבית של האתר.

 מבזקי קולינריה, גורמה וחדש במסעדות.

ריכוז מבזקי יין וכתבות קצרות שפורסמו באתר. מבזקי היין מתעדכנים יום יום.

מבזקי מידע על חדשות יינות חו"ל ובבירה

ציוד ושירותים לעולם היין

חנויות יין בישראל

ארכיון כתבות ובו מדורים רבים

אינדקס יינות ישראל

 באתר שלנו עוד מדורים וחומר רב על המתרחש בעולם יינות ישראל. בחלק התחתון של עמוד הבית אפשר למצוא קישורים לעשרות כתבות מעניינות על יינות ישראל המפורסמות ברשת וכן קישורי כניסה לאתרים אחרים העוסקים ביינות ישראל.

  תוכלו להוסיף לכתובות ה-RSS שלכם את הכתובת הזאת, ולהישאר מעודכנים.

קורסי יין – באיש הענבים שביפו נערכים קורסי יין בנושאים שונים הקשורים לעולם היין והאלכוהול, המומלצים לכל אלה המעוניינים לדעת ולהבין יותר. לנרשמים דרך האתר שלנו תינתן הנחה.

לאוהבי תרבות, מוסיקה, שירה וריקודים,  אנו ממליצים לגלוש באתר אוצר תרבות וגם  

 

 

להירשם לקבלת מגזין שבועי  של אוצר תרבות

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *