מידע מיח"צ:
יצרניות הטחינה הישראליות מייקרות את מחיריהן בעשרות אחוזים, לאחר ששמרו על מחיר נמוך במהלך חגי תשרי.
לדברי גורמים בשוק, עד לאחרונה ניתן היה להשיג טחינה גולמית באריזת חצי קילו בפחות מעשרה שקלים, כיום עומד המחיר הממוצע על כ-13 ₪. היחידה ששומרת על מחיר טחינה נמוך היא חברת "אחוה", הממשיכה למכור טחינה גולמית במחיר של 9.90 ₪ ומטה, כשנה. זהו פער של כ-30% לעומת מותגים אחרים.
יובל מלאך, סמנכ"ל השיווק והמכירות של "אחוה": "החל מפרוץ משבר הקורונה הנהגנו מדיניות מוזלת נוספת על זו הקבועה של המפעל, והצענו את כל תוצרת אחוה, מאפים, טחינה, חלוה ומוצרי סירופ לשתייה, במחירים זולים בעשרות אחוזים בהשוואה ליצרנים מתחרים, כדי לתמוך בציבור בשעתו הקשה. יצרנים אחרים הזדרזו להעלות מחירים ולבטל הנחות בתום החגים. סוף המשבר טרם נראה, בעיות כלכליות רבות צפות אצל חלק גדול של האזרחים, ואנו לא רואים סיבה להעלות מחירים דווקא בתקופה זו".
לדבריו, ההחלטה להעלות עתה מחירים תמוהה ולא מוצדקת.
טחינה גולמית רגילה ומלאה אחוה – צילום דרור קליש
