51% מהישראלים: התפוח הוא מוצר צריכה בסיסי 

23/09/2020
סקר שערכה מועצת יצוא התפוחים האמריקנית המשך »

מידע מיח"צ

מועצת יצוא התפוחים האמריקנית (USAEC *) ערכה בסוף לקראת חגי תשרי סקר בישראל, הבוחן את הרגלי הצריכה של תפוחי עץ בקרב האוכלוסייה בישראל, ממנו עולה כי יותר מ-50% מהישראלים הגדירו תפוחים כמוצר צריכה בסיסי.
הסקר, נערך באמצעות המכון לגיאוקרטוגרפיה, בהשתתפות כ- 600 נשאלים מהאוכלוסייה הבוגרת בישראל, מהחברה היהודית והערבית כאחד מדרג את הבננה במקום השני (24%) ולאחריה את התפוז במקום השלישי (12%)

עוד עולה מהסקר:
• צריכת התפוחים עולה עם הגיל – בגילאי 18-34 רק 40% מהישראלים אוכלים מספר תפוחים בשבוע, בין הגילאים 34-55 האחוז מזנק ל-53% ומעל גיל 55 – 63%
• 82% מכלל האוכלוסייה שאוכלת תפוחים נוטה לעשות זאת בבית, ו-37% בעבודה
• יותר מ- 55% מהנשאלים אמרו כי הם אוכלים תפוח בשעות אחר הצהרים או הערב
• רק 19% מהצעירים בין הגילאים 18-34 צורכים תפוחים בערב, לעומת 28% בין הגילאים 34-55 ו- 32% מעל לגיל 55
• 53% מנשאלי החברה היהודית ו-64% מהחברה הערבית צורכים יותר מ-5 תפוחים בשבוע
לגבי הרגלי הקניה, בעידן קורונה :
• 13% מהישראלים אמרו שהם קונים יותר תפוחים מאז פרוץ המגפה.
• 15% מהנשאלים אמרו שבעת הקורונה הם רוכשים הרבה יותר תפוחים אצל הירקן השכונתי

ממועצת יצוא התפוחים האמריקנית נמסר כי במהלך השנים לא השתנו הרגלי הטעם של הישראלים: הישראלים עדיין קונים לפי המראה של התפוח והטעם המתוק. הזן הידוע ביותר בחברה הישראלית בכללותה הוא הפינק ליידי (72.4%), ובחברה הערבית דווקא תפוח החרמון הוא הפופולרי ביותר (56%)

יבוא תפוחים מארצות הברית נועד להבטיח שהישראלים יוכלו ליהנות מתפוחים איכותיים וטעימים במשך כל השנה, בלי לחשוש ממחסור, אשר בתורו עלול לגרום לעליית מחירים

(*) USAEC היא התאחדות מקצועית, אשר מייצגת את חמשת המדינות המגדלות תפוחים בארצות הברית (**), ושיחדיו אחראיות לכ-40% מיבול התפוחים בארה״ב. מכיוון שהצריכה בישראל גבוהה, ישראל הינה שוק היצוא השני בגודלו אחרי קנדה, עם 3443 טונות בשנת 2018. (**)חמש המדינות הן: קליפורניה, מישיגן, ניו יורק, פנסילבניה ווירג׳יניה

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *