יקב הר ברכה זה במדליות בתחרות "דקאנטר"

22/09/2020
ניר לביא מדווח המשך »

ניר לביא מיקב הר ברכה מדווח שבתחרות היין הוותיקה דקאנטר 2020 נטעמו ונשפטו 16,518 יינות ע"י 116 שופטים, בהם גם מאסטרי יין בכירים.
יקב הר ברכה זכה במדליית כסף על יין הג'וזף קברנה סובניון ומדליית ברונזה על יין הברכה בלנד.
יינן היקב משנת 2007 הוא צבי סקייטס.

ברכה בלנד 2017 (מדליית ברונזה)- זהו בלנד המורכב מ45% ענבי קברנה סוביניון, 45% ענבי מרלו ו10% ענבי פטיט ורדו. היין יושן במשך 10 חודשים עם עץ אלון צרפתי. הוא בצבע בורדו ובפה טעמים של אוכמניות ופירות יער וסיומת עדינה ומתקתקה. באף ניחוחות עץ אלון .

ג'וזף קברנה סוביניון 2017 (מדליית כסף) – בלנד המורכב מ85% ענבי קברנה סוביניון, 10% ענבי מרלו ו5% ענבי פטיט ורדו. היין יושן במשך 10 חודשים עם עץ אלון צרפתי. היין בצבע בורדו עמוק עם טעמים נעימים של אוכמניות ודובדבנים וניחוחות עץ אלון.
היין נקרא ע"ש יוסף הצדיק, הקבור בעיר שכם כ- 800 מטר בקו אווירי מהיקב ומהכרמים.


תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *