לאחרונה ביקרתי, יחד עם חברי פאנל טעימה מרכז של ענף הזית במועצת הצמחים, בבית הבד הענקי שמן דרום, הנמצא בצומת מסמייה.
בביקור במקום כזה אפשר להבין טוב יותר שלייצר שמן זית משובח, בכמות הקרובה ל1000 טון בשנה, זה לא כל כך פשוט, ומשתמשים בציוד רב ומשוכלל, בפיקוח ממוחשב.
תודה לחנן פליישמן, המנהל, שאירח אותנו והסביר, בביקור המעניין.
לוח שנה
כתבות אחרונות
חדשות קולינריה
שיריז פטיסרי חוגגת שבועות
מצעד עוגות גבינה לכל אירוח
הצעות לל"ג בעומר
בירה בירבאזר ורשת ג'ויה
טיפים לחגוג את שבועות בלי לעלות במשקל
מאת: אלכס שצ'וקין
- « לרשימה המלאה »
כלים ומכשירים לקולינריה
ברביקיו בסטייל איטלקי
מציעה חברת "בירמן דיזיין"
השבת מכלי משקה במסגרת חוק הפיקדון
שופרסל תציב בסניפי הרשת כ-100 מכונות אוטומטיות
מכינים את המנגל לקיץ
לקראת עונת ה"על האש" הקרובה
- « לרשימה המלאה »
-
חפשו אותנו בפייסבוק
השער לעולם היין בישראל גם בפייסבוק - הקליקו כאן. עדכונים חמים כל יום!
התחברות למערכת
גלריות
