לאחרונה ביקרתי, יחד עם חברי פאנל טעימה מרכז של ענף הזית במועצת הצמחים, בבית הבד הענקי שמן דרום, הנמצא בצומת מסמייה.
בביקור במקום כזה אפשר להבין טוב יותר שלייצר שמן זית משובח, בכמות הקרובה ל1000 טון בשנה, זה לא כל כך פשוט, ומשתמשים בציוד רב ומשוכלל, בפיקוח ממוחשב.
תודה לחנן פליישמן, המנהל, שאירח אותנו והסביר, בביקור המעניין.
לוח שנה
כתבות אחרונות
שמני זרעי ענבים וזיתים ובריאות
ישראל פרקר
ביקור ביקב אביבים, הצפוני
אמנון פלד
אופקים חדשים לענבי יין בישראל
מאת דר' מיכאל שטרים
- « לרשימה המלאה »
חדשות קולינריה
"כרמל בלוברי" בשיווק אוכמניות "כחול לבן"
לחנויות בישראל ולשווקים באירופה ובדובאי
זן עגבניות חדש הראשון העמיד בפני ווירוס ToBRFV
הקוטל מעל 50% מיבול העגבניות בעולם
CHEF מבית מצות אביב משיקים
מוצרים בסדרת המוצרים הקטוגניים
- « לרשימה המלאה »
כלים ומכשירים לקולינריה
חנות האון ליין שתעניין כל פודי
Cooks & Looks
השנה החדשה מביאה דברים טובים למטבח
בשלנים חובבים משדרגים את יכולות הבישול
בישול ביתי שעלה מדרגה בעקבות הקורונה
זוהי הקורונריה
- « לרשימה המלאה »
-
חפשו אותנו בפייסבוק
התחברות למערכת
גלריות