חדש במזנון ההמבורגרים GDB

03/07/2020
סטייקים ומנות ספיישל בשריות אחרות המשך »

מידע מיח"צ:
מזנון ההמבורגרים של קבוצת we like you too (קפה נורדוי, נורדיניו והבוטקה בבני ציון ובבן גוריון) ושל הקצבים מקצבית הבוטיק "ג'ורג' דה בף" (גרוג' עבדו ושותפו ארתור קושניר) עבדו גם בחודשים מרץ – יוני אבל בעיקר במשלוחים.

ב GDB עושים המבורגרים מבשר המיושן עבור ההמבורגרים מינימום 21 יום, בתהליך של יישון יבש המדגיש את טעמי הבשר. קציצה שהיא נטו בשר ישראלי, מבקר הולשטיין איכותי.
הקציצה היא למעשה מעיין סטייק טחון/קצוץ והיא אינה עוברת אף תהליך למעט תיבולה כאשר היא כבר על הגריל.

סטייק סינטה GDB – צילום אנטולי מיכאלו

חדש:
בנוסף לתפריט ההמבורגרים, שהיה עד עתה, הוספו גם מנות בשר, כיאה לקצבים:
מנה קבועה בתפריט של מנת סטייק וצ’יפס – 150 גרם של סטייק סינטה מובחר, משוייש ו-dry aged מינימום 21 יום, המוגש צלויי על צ’יפס (79 ₪).
צמד הקצבים מבטיחים עוד סטייקים ובגדלים שונים וגם מנת ספיישל יומית בשרית מרגשת אחרת, כמו למשל מנתחים יחודיים.
ההזמנה נעשית דרך חלון אשנב הפונה על הרחוב המקורה של אבן גבירול.
הבילוי יתאפשר ליד שולחנות בר ארוכים ושולחנות אחרים, בחלל הפנימי ועל רחבת המדרכה.

GDB
רחוב אבן גבירול 22, תל אביב.

צילום: אנטולי מיכאלו

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *