מטעמים תימניים אצלכם בתנור

20/05/2020
מארזי אפייה ביתיים של "הפועלת" המשך »

מטעמי תימן כמו הג'חנון והמלוואח הפכו למאכלים ישראליים בכל בית.
"הפועלת", שבימי טרום-קורונה הפכה לשם דבר בשל הג'חנון המתקתק והייחודי לפי מתכון משפחתי, השיקה בעקבות המצב שירותי משלוחים.
לקראת חג השבועות הקרב, היא מוסיפה קו חדש של מטעמים – מלוחים ומתוקים.
המארזים לאפיה ביתית מגיעים עם הוראות הכנה, בכלים חד פעמיים מתכלים, או בסיר ג'חנון אותנטי, בעיצוב שיק-מסורתי שהוא לבדו כבר מכניס את חדוות האפייה הביתה, עם ריחות האפייה המדהימים במטבח.

בין המטעמים שמוצעים: גליל עוגיות חמאה/פקאן ומייפל/ פרג תפוז/ טחינה/ שומשום לאפייה עצמית (30 שח' לגליל, 20-24 חתיכות, 150 גר').
רולדות מלוחות של גבינות/ תפוח אדמה וטימין/ תרד מלוחה ובצלי שאלוט או רולדה מתוקה של ריבה ואגוזים לאפייה עצמית (48 שח' לגליל, 350 גר').
עוגת הג'חנון לאפייה ביתית (140 שח', 10 יחידות)
המלאווח של פעם לאפיה או טיגון ביתי (80 שח', 5 יחידות) של "הפועלת".

למתקדמים במטעמי תימן שרוצים להפתיע את החיך במטעמים תימניים חדשים "הפועלת" מציעה גם: חמאה תימנית – "סאמנה" חמאה מזוככת בניחוח מרווה שרוף לתיבול ובישול (40 שח'), וסלוף – לחם תימני בעבודת יד שמגיע קפוא (30 שח', 4 יחידות).

לצד מאכלים מסורתיים, מפתחת "הפועלת" גם מנות מקוריות בניהן פרח בורקס יפיפה שיהפוך בוודאות לכתר של כל שולחן חג עם תוספות גבינה, תרד או תפוחי אדמה (מחיר, גר'). לקינוח מציעה "הפועלת" עוגת שמן זית ורוזמרין (45 שח' ) וגרנולה ביתית עשירה (65 שח' ל-500 גר').

גלילי עוגיות לאפייה ביתית הפועלת _ צילום נדב מרגולין

להזמנות : 054-4422888

באינסטגרם: _poelet_

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *