עם חבורת "יין ישמח לבב אנוש"

20/03/2020
ישראל פרקר המשך »

ישנן בארץ מספר קבוצות של חובבי יין, שמשתתפיהן נפגשים מדי פעם במפגשים חברתיים, לטעימות יין וערבים לאנשים שאוהבים יינות איכותיים מהארץ ומחו"ל, חברה טובה ואוכל טעים.
אחת מהקבוצות הגדולות היא קבוצת ״ יין ישמח לבב אנוש ״. לא כל החברים משתתפים בכל מפגש מפני שמספר המקומות מוגבל בכל אירוע ו"כל הקודם זוכה."

עד כה התקיימו למעלה מ 30 אירועים שונים לחברי הקבוצה (לפחות אירוע אחד בשבוע !! )
מארגנת בהתנדבות ״ומנצחת״ על האירועים היא  אורית גלעד, חובבת היין המושבעת.
"זכיתי" להשתלב ולהשתתף באחד המפגשים, במטרה להכיר מקרוב פעילות חיובית זו, של חובבי יין. המפגש נערך בבר פיצה חדש " פיצה שמונים וחמש", ברחוב מוהליבר 43 בת"א.

מצאתי , במפגש, קבוצה איכותית של אנשים ונשים, כאשר המכנה המשותף שלהם הוא אהבת עולם יין.
היה מרגש לשמוע מאורית שנוצרים מהר מאוד קשרים חברתיים בין חברי הקבוצה שהיו זרים אחד לשני. מכאן ועד לחיבור וחיבוק חזק לקבוצה הדרך קצרה ומענגת, בהגעה לאירועים, בצירוף חברים חובבי יין, באירוח מפגשים ובהצעות לאירועים.
לפרטים נוספים והצטרפות לקבוצה: 052-3276851 בווצאפ.

הקבוצה הוקמה לפני פחות משנה וקצב גידולה גבוה. מתרכזים בה חובבי יין בכל הרמות מרחבי הארץ, מתחומי עיסוק שונים ובטווח גילאים גדול ( מעל 18 ).
ההרשמה לקבוצה המתנהלת עם מאגר נתונים מסודר, נעשית בעיקר בשיטת ״חובב/ת מביא/ה חובב/ת ״. חשוב לציין שבקבוצה ישנה כמות משמעותית, גדולה, של נשים חובבות יין !
האירועים מביאים לידי ביטוי מגוון רחב של רצונות ורעיונות לחוויות והתנסויות יין גם במיקומים וגם בנושאים בשיתוף חברי הקבוצה ובדגש על יצירתיות וחדשנות .
המפגשים והטעימות נערכים בבתים מארחים של חברי הקבוצה, ביקבים, ובמיקומים אחרים כמו בית אוכל המלא השראה בקיבוץ או מפגש במרכז לתרבות יין בחיפה.
לאחרונה גם החל מיזם Wine garden בשיתוף עם מסעדת באבא יאגא בתל אביב.

באירוע אפטר פארטי של שבתון הבחירות, בבר פיצה משפחתי חדש בתל אביב, פיצה שמונים וחמש בת"א, בו השתתפתי, הציג היבואן אורן צ'ילנסקי יבואן יינות, ליקרים ואלכוהול מאיטליה, (052-3113240) מספר יינות לבנים, רוזה ואדומים מארץ המגף. המשקאות הגיעו מיקב Fantini היוקרתי ועטור הפרסים ממחוז אברוצו.
היקב קיבל את פרס היצרן הטוב ביותר עם מספר מדליות הזהב הגבוה ביותר, בתערוכת היין הבינלאומית היוקרתית Mundus Vin.
אני בטוח שרוב הקוראים לא שמעו על הזנים האיטלקיים המקומיים ממנו מיוצרים היינות, ואני מציג אותם כאן , כדי לסבר את העין:
היקב מכין את יינותיו מזנים מקומיים : פרימיטיבו, מוצטפולצ'יאנו די אברוצו, נגרו-אמארו, אלייאניקו די וולטורה, קוקוצ'יולה ונרו ד'אבולה.
ליינות שטעמנו הייתה חמיצות יותר גבוהה משיש ליינות הישראלים, אותם אנו רגילים ללגום. גוף רוב הנטעמים היה בינוני. וגם המחירים סבירים לכיס. מעניין !!!

"שמונים וחמש" היא השנה בה פתח רוני חברוני את הפיצריה שלו "רוניס' ", בשוק מחנה יהודה, הירושלמי.
לפני מספר חדשים החליט רוני לרדת לת"א ולפתוח כאן את בית הפיצה שלו, יחד עם בתו, תמי.
( לפרטים נוספים: 03-759-9759 )
נגסנו במספר סוגים של פיצות טעימות, מבין אלה המוצעות אצל רוני, וגם לחם שום מכוסה בסלטי מטבלים ולגמנו מכוסות יין שמזגו לנו אורן ועוזרתו, מירב טל. שמענו המון סיפורי יין והיה כיף וטעים בעולמו של היין המוקף בפיצות, מבצק שתפח יומיים, ברחוב מוהליבר 43 בת"א.
תודה למארחים והמון בהצלחה בהמשך שגשוג ל ״יין ישמח לבב אנוש״.
לחיים !!!

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *