במסעדת הרברט סמואל, ריץ קרלטון הרצליה

25/02/2020
קו ארוחות צהריים חדש המשך »

מסעדת הרברט סמואל, ריץ קרלטון הרצליה משיקה את קו ארוחות הצהריים תחת מבנה חדש.
כחלק מהחדשנות, שמובילה רשת MARRIOTT בעולם ומעודדת מסעדות שף הממוקמות בבתי המלון שלה להיות חלק מהטרנד העולמי המתחדש, פיתח השף מור כהן וצוות המסעדה חוויה קולינרית ייחודית המותאמת לצהריים, עם דגש על הקהילה העיסקית שהיא קהל יעד עיקרי למסעדה בשעות הצהריים.

הרברט סמואל תשמר את האיכות והייחודיות של המנות המוגשות בשעות הערב לצד שירות אקסלוסיבי ואיכות ללא פשרות. המסעדה כשרה ויודעת לתת מענה קולינרי איכותי גם לקהל טבעוני וצמחוני.
חווית ארוחת הצהריים בקו החדש תשלב את מנות הערב של הרברט סמואל במידות קטנות יותר, המותאמות לצהריים.

העובדה כי המסעדה ממוקמת מעל מרינת הרצליה ומשקיפה למעגן היאכטות יוצרת אווירה ייחודית בעיקר בשעות הצהריים.
מתחם המסעדה מחולק לחללים קטנים ואינטימיים המתאימים לארוחות עיסקיות, התכנסויות קטנות, סמינרים, התכנסות משפחתית או אירועים אקסלוסיביים.
המסעדה, אשר מארחת כנסים, סמינרים וארוחות עיסקיות של מיטב החברות המובילות לצד עולם ההייטק, אף החלה להתמחות באירוח אירועים עסקיים, כנסים וארוחות של עד כ 70 איש .

חווית ארוחת הצהריים נותנת גם מענה מושלם לחבילת ימי הפינוק בספא מלון ריץ קרלטון ומהווה נדבך חשוב לחוויית אירוח ברמה בינלאומית.
המסעדה מתנהלת סביב מטבח פתוח Open Kitchen)), התפריט משתנה לעיתים קרובות בהתאם לטריות וזמינות המוצרים, המותאמים לעונות השנה. המסעדה עטורת שבחים ופרסים בינלאומיים וידועה במנת הדגל שלה:
סלט העגבניות המפורסם אשר זוכה לשבחים רבים .

צלעות מתכון מור כהן הרברט סמואל

טל חורש, מנהלת השיווק של מלון ריץ קרלטון ומסעדת הרברט סמואל: "כחלק מתוכנית 2020 הקמנו צוות חשיבה יחד עם גורמים מלווים מהרשת הבינלאומית לבחינת המוצר הנכון ביותר עבור קהל לקוחותינו, גילינו כי הקהילה העסקית תרה אחר מקום אקסלוסיבי עילי וכשר. צוות המסעדה אשר נושא על דגלו את השימוש במוצרים מקומיים ואיכותיים עבד על תפריט המותאם לצרכים של אנשי העסקים: ארוחה איכותית, במקום אקסלוסיבי ובלוח זמנים התואם את יומו של איש עסקים. בנוסף שודרג תפריט הכנסים והסמינרים, אשר יעניק לאורחים חוויה ייחודית ברמת מסעדת שף מישלין גם במסגרת יום העסקים "

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *