מסעדת 'גמלייה' תפתח לקהל הרחב

04/02/2020
בימי התערוכה החקלאית במו"פ ערבה תיכונה וצפונית המשך »

חוות האירוח המפורסמת, הממוקמת מול נוף מדברי  על כביש הערבה סמוך למושב עין יהב, תפתח במיוחד את המסעדה לקהל הרחב בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל, במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית בתחנת "יאיר" בחצבה בתאריכים 12-13.2.2020.

חאן גמלייה שהקימו ציון ומיכל סויסה, מציעה לכבוד התערוכה החקלאית ארוחה עסקית כשרה הכוללת תפריט בשרי או צמחוני הנעשה במטבח אותנטי מזרח תיכוני.
הארוחה כוללת הגשה למרכז השולחן של שלוש מנות עם תוספות, עבור בודדים ומשפחות.

תפריט הארוחה העסקית :
ראשונות וסלטים: טחינה וסלסת ירוקים, חומוס ביתי עם שמן זית ופטרוזיליה, באבא גאנוש ביתי מסורתי, חציל על האש בליווי סלסת עגבניות וטחינה, סלט ישראלי קצוץ עם מלפפון, עגבניות, בצל סגול, פלפלים, פטרוזיליה, לימון, שמן זית, שומשום וגרעינים קלויים, סלט עלים עשיר וקרוטוני שום, סלט סלק חי מלא בירוקים ושומשום.
עוד במנה הראשונה- פיתות ולחם, גרגירי חומוס רכים מתובלים, אריסה, חריף קצוץ וירוקים, עמבה וזיתים.
עיקריות: פילה פרגית צלוי על ה-BBQ , קבב ביתי, קוסקוס צמחוני עשיר בעבודת יד, אנטריקוט על הגריל בתוספת 25 ₪ לסועד.
תוספות: אורז בסמטי לבן, תפוח אדמה אפוי בתנור או צ'יפס
קינוח ושתייה: בקלאווה, תה, קפה, לימונדה, מים, בר משקאות קלים ואלכוהוליים- בתוספת תשלום.

 מחיר לסועד: 110 ₪ למבוגר, 60 ₪ לילד (גילאי 3-12)

בהזמנה מראש:
בטלפון 052-3666240 או 052-8612611 ובמייל: Gamalarava1@gmail.com

מסעדת גמליה- צילום חאן גמלייה

אתרי הקולינריה, התיירות והנופש בערבה התיכונה יהיו פתוחים לקהל הרחב במהלך ימי התערוכה החקלאית במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית בתחנת "יאיר" בחצבה בתאריכים  12-13.2.2020. הכניסה ללא תשלום!

  מו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית
077-5681603,
http://www.aravaopenday.co.il

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *