יין קשור במקרים רבים בשמחה. שמחה קשורה לעתים למסיבות. במסיבה כזו, השופעת ביין ובאלכוהול, השתתפתי אמש האולם מטרופוליטן, הייחודי בת"א.
זו הייתה מסיבה שערכו יקבי כרמל לצעירים רבים וגם למבוגרים (כמוני).
כוכבי המסיבה היו יינות סדרת MOJO ,הלבן והאדום, התוססים והטעמים. מחירם הנגיש (כ 35 ש"ח) וטעמם הלא מסובך ומעיק, הופכים את הסדרה לאידיאלית עבור דור המילניום, כפי שהדגישו אנשי כרמל, שוב ושוב.
היינו אורחי הנהלת היקב ומובילי השיווק.
יפתח פרץ, יינן ראשי ביקבי כרמל: אמר "בסדרת מוג'ו. רצינו להעניק פתרון איכותי ונגיש לכל סוג של אירוע בבקבוק אחד.
מוג'ו לבן – בלנד לבן חצי מתוק מענבי סוביניון בלאן, מוסקט, קולומברד וגוורצטרמינר, רענן ומעורר את החושים, מבושם ואקזוטי.
מוג'ו אדום – יין חצי מתוק מענבי קברנה סוביניון, אליו נוספו ענבי קולומברד לבנים שנסחטו ולא תססו, שילוב שיצר יין מסקרן ועסיסי.
רן אסא, מנהל השיווק של יקבי כרמל, שנשא דברים כשקצת נפסקה המוזיקה הרועשת, אהובת הצעירים: "המילניאלס הם צרכנים משמעותיים. זהו דור שחי צרכנות, נהנה מהחיים ומשתעמם משפע הגירויים.
תרבות שתיית היין של דור המילניאלס הישראלי הולכת ומתפתחת .זהו קהל סקרן שאוהב להתנסות, עבורם, בנינו סדרה שונה מכל סדרות היין שפיתחנו עד כה, מדובר ביינות חווייתית הן בטעם הכולל טוויסט מעניין ועד העיצוב הבולט של התוויות."
על מגשיי הכיבוד שהיו עמוסים במעדנים, היו אחראים אנשי קייטרינג מונייר – מלצרים וברמנים
אהבתי את המקום – The M – Metropolitan– שהיו מפוזרים בו כל מיני חפצים היסטוריים ישנים, מתורכיה ומישראל, שזה עוד נושא שמאוד אהוב עלי.
ערב מעניין , טעים, ורועש . זה היה. תודה לחברים מ יקבי כרמל – Carmel Winery
עוד פרטים על היינות התוססים:
http://winesisrael.dev.site-pro.co.il/wines/34674
חנוכה 2022 בבית יגאל אלון
תערוכות, עתיקות, סיורים ומורשת רבה, בגינוסר
