ריבר משיקה סדנאות סושי אינטראקטיביות

26/12/2019
חוויה חושית יפנית טעימה המשך »

חוויה חושית הכוללת חדר פרטי המעוצב בסגנון יפני, קימונו שהמשתתפים לובשים, מוזיקת אווירה ומשקאות יפניים המוצעים חופשי לאורך כל הסדנה

 הסושי הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר בעולם המערבי וכבר מזמן הפך למזון שניתן למצוא כמעט בכל פינה בעיר. מדובר באוסף של מנות ומאכלים אשר הופכים את הסושי לתחום קולינרי בפני עצמו.

ריבר משיקה את ליין סדנאות הסושי האינטראקטיביות בסניף הדגל של הרשת בראשון לציון בהדרכתו של ירון אלטיט, ממקימי הרשת ובעל ניסיון של למעלה מ 20 שנה בתחום הסושי.

במהלך הסדנה ניתן יהיה ללמוד את אומנות הגלגול, להכיר את חומרי גלם היפניים, להתאים את הדגים הנכונים, להבין לעומק את יסודות הכנת האורז ולרכוש את צורות החיתוך השונות, תוך כדי סקירת ההיסטוריה של הסושי והאסתטיקה של המטבח היפני.

כל הפעילות בסדנה מלווה באלכוהול יפני מסורתי – סאקה ושפע יינות ללא הגבלה.
הסדנה היא פעילה ומעשית, כאשר המשתתפים מכינים את רוב המנות בעצמם.
כל משתתף מקבל הביתה את המנות אשר הכין וערכה להכנת סושי. הסדנה מתאימה גם לצמחונים.

משך הסדנה כשעתיים וחצי בעלות 250 ₪ למשתתף.
כשרות של הרבנות.

צילום יונתן בן חיים


תפריט הסדנה

 מאקי- אצה בחוץ, רול צר

 רול אינסייד אאוט -רול מאקי עם אורז בחוץ.

 רול אינסייד אאוט בטמפורה-רול מאקי עם אורז בחוץ בשבבי טמפורה

 קונוס – אצה בצורת עטיפת קונוס

 סושי סנדוויץ'- אורז בחוץ, בצורת סנדוויץ' משולשים

 ניגירי-אצבע אורז ועליה דג נא

לפרטים נוספים והרשמה :
 service@river-bar.co.il
 03-9521526​

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *