בר הטייסטינג רום, מרתף היין בשרונה, חוגגים את סוף השנה עם מיטב היינות מהארץ ומחו"ל מוזיקה שתנעים את האווירה ומבחר מנות ספיישל חגיגיות.
במקום הבר המבוסס על מערכות מזיגה אוטומטיות וחדשניות המונעות מהיין להתחמצן לאחר שנפתח, כולל מעל 200 יינות כשרים מהארץ ומהעולם, ממעל 30 יקבים שונים, ביניהם:
שילה, פסגות, טפרברג, לוריא, הר אודם, טוליפ, קסטל, יפו, תבור, פלם, דלתון, ירדן.
מנות ספייישל לדוגמא:
סלט מוסר קונפי קרם מוצרלה, מוסר קונפי, מיזונה, רוקט, נענע, צנונית ושקדים קלויים.
ניוקי פטריות יער ניוקי צרוב, כרישה, פטריות יער, שימג׳י , כמהין, רוטב של חמאת מרווה ויין לבן, קולפניות פיקורינו כמהין.
טרמיסו עם טוויל קקאו וקריספי קפוצ'ינו
מנות הספיישל יוגשו לצד התפריט המוכר והאהוב של השף אוראל קמחי:
פלטת גבינות – מבחר גבינות משק מובחרות, מוגש עם לחם וקונפיטורת עגבניות שרי.
קטנה 65 ₪, גדולה 95 ₪
קרפצ׳יו סלק – סלק אפוי על מלח, חתוך קרפצ'יו, בלסמי, שמן זית, צנוברים, מיקרו בזיל ורוקפור. 46 ₪
סלט אנדיב – סלנובה ורוקט עם מלון ושבבי פקאן מסוכר, שמן זית ולימון. 48 ₪
בוראטה – מוגשת עם קונפיטורת עגבניות, בלסמי ומיקרו בזיל. 54 ₪
קרפצ'יו מוסר – ברוטב זרעי עגבניות וקלמטה בתוספת קרם פרש 46 ₪
סלמון מאודה – במעטפה על מצע של ברוקולי, אפונה ואספרגוס עם בצלצלי שאלוט מקורמלים 68 ₪
כרוב צלוי – כרוב בצלייה ארוכה עם גבינת מוצרלה מעושנת 44 ₪
סשימי סלמון – עם ויניגרט יוזו ותפוזים 48 ₪
31.12.2019 יום שלישי החל מ 18:00 בערב
מינימום הזמנה : 200 ₪ לסועד
רח' אליעזר קפלן 36, שרונה, תל-אביב
להזמנת מקום: 3-5333213 0
הטייסטינג רום
בר יין עדכני ומתוחכם הממוקם במבנה טמפלרי עתיק ומציע לקהל הרחב כרטיס כניסה לעולם היין. הבר מציע חווית בילוי ייחודית של שתיית יינות משובחים שמתאימה מאד לכאלו שעוד לא גילו מהו היין המועדף עליהם ורוצים להתנסות במגוון רחב של יינות .
מקבלים כרטיס מגנטי, קוטפים גביע יין מהמתלים המיוחדים ומוזגים ממגוון היינות באופן עצמאי.
בכל רגע נתון 32 יינות שונים ממתינים לטעימה, בחצי כוס או בכוס.
ניתן גם להזמין בקבוק יין לשולחן מתוך מגוון של מעל 200 סוגים שונים.
לבאי המקום מוצע שירות סומלייה העוזר לבחור את היין לפי סגנונות, טעמים, תחושות ואזורים גיאוגרפיים.
במקום חדר טעימות פרטי.
במתחם נערכים גם סדנאות ואירועי יין קונספטואליים בשיתוף מיטב היקבים בישראל, אירועים פרטיים ורכישת יינות הביתה.
הבר מציע אווירה מוקפדת וייחודית לצד תפריט אוכל משובח שיצר השף אוראל קמחי, ומורכב ממגוון מנות שמלוות בצורה מושלמת את היין.
'טייסטינג רום' – מבית וויסקי בר מוזיאון
רח' אליעזר קפלן 36, שרונה, תל-אביב
להזמנת מקום: 3-5333213 0
אתר : www.tastingroom.co.il
שעות פתיחה: א-ה החל 17:00- אחרון האורחים,
מוצ"ש משעה לאחר צאת השבת ועד אחרון האורחים
השגחה צהר
