זמן אמיתי,ביה"ס לברמנים,חוגג 30 שנות 'ברמנים ותרבות שתייה'

13/12/2019
משיק סדנת ג'ין חדשה. המשך »

׳זמן אמיתי' – בית הספר לברמנים הגדול בעולם – חוגג 30 שנות 'ברמנים ותרבות שתייה' ומשיק סדנת ג'ין חדשה.
הסדנה הייחודית תכלול סקירה של התפתחות המשקה לאורך השנים, טעימה השוואתית של סוגי ג'ין שונים והכנת קוקטיילים מקוריים על בסיס ג'ין.

כשחושבים על ג'ין, הדבר הראשון שעולה לראש זה השילוב המוכר של ג'ין עם מי טוניק או הזית והבונד סטייל שמאפיינים את המרטיני.
"זמן אמיתי", כמוסד לתרבות שתייה איכותית, שובר את סטיגמת המשקה החזק והיבש וגורם להתאהב בו מחדש.

בסדנה חדשה שמשיקים ב"זמן אמיתי", יסקרו את התפתחותו של הג'ין, החל מהג'נייבר ההולנדי דרך הלונדון דריי, שנחשב למוכר ביותר בעולם ועד הסגנונות הקטנים שהיו נפוצים בתחילת דרכו של הג'ין.
בסדנה תתקיים טעימה השוואתית של סוגי ג'ין ויוכנו קוקטיילים שונים על בסיס ג'ין.

טעמו העיקרי של הג'ין מגיע משמן הערער ותבלינים נוספים המוכנסים לתזקיק, כדי להוסיף מורכבות לטעם והם אלה הגורמים להבדלים בין סוגים ומותגים שונים של ג'ין.

בדרך כלל לא שותים ג'ין "נקי", בגלל טעמו החזק הנובע מאחוזי האלכוהול הגבוהים והנחשב למשקה בעל טעם יבש יחסית, לכן נהוג לשלב אותו בקוקטיילים שונים, או בשילוב המפורסם עם מיי הטוניק.

הסדנה תשולב באופן קבוע בכל קורס ברמנים, ותתקיים כ -10 פעמים בחודש לקהל הלקוחות של זמן אמיתי.
לפרטים נוספים על הסדנה https://www.zmanamiti.co.il/

זמן אמיתי – בית הספר לברמנים ותרבות השתייה, הוא המותג המוכר ביותר בתחום הכשרות הברמנים ומהווה את המוסד המוביל בתחומי תרבות השתייה בישראל.
בית הספר נוסד ב 1989 ומשעריו יצאו מעל 120,000 בוגרים המשתלבים במיטב בתי העסק בתעשיית המסעדנות, המלונאות, האלכוהול והבר.
זמן אמיתי הוא הנציג הרשמי היחידי של איגוד הברמנים העולמי, ובאמצעות איגוד הברמנים הישראלי I.G.B.S – Israeli guild of bar and services מייצג את ישראל בתחרויות ברמנים בעולם תחת איגוד
ה-IBA – international bartending association

23 רחוב אילת 22 פינת אליפלט1-700-50-50-06

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *