האוטואוכל של האטלייה

06/12/2019
של השפית טלי פרידמן. המשך »

חוויה קולינרית ייחודית חדשה מבית האטלייה המשלבת בין הטבע לשוק מחנה יהודה , ארוחת שף בליבו של הטבע היוצאת כולה מתוך אוטואוכל.

טלי פרידמן היא שפית ירושלמית בעלת 23 שנות ותק במקצוע, ומתוכן את שלוש עשרה השנים האחרונות הקדישה בעיקר לשוק מחנה יהודה, שהוא לב העשייה שלה.
את "האטלייה", סטודיו לבישול בשוק, הקימה טלי באוקטובר 2009, ומאז נוהרים אליו מבקרים מכל העולם הנרגשים לראות את ישראל מזווית קצת אחרת.
החיבור של טלי לטבע התחיל עוד בראשית ילדותה. טלי גדלה בצפת בבית הארחה של סבה וסבתה וכילדה קטנה אהבה מאוד לטייל בוואדיות וביערות, לטפס על עצים ולקטוף את כל מה שיש לטבע להציע. זיתים להחמצה, פירות וירקות ומגוון סוגים של עשבי תבלין.
טלי מציעה, עתה, חוויה קולינרית ייחודית חדשה מבית האטלייה המשלבת בין הטבע לשוק מחנה יהודה, ארוחת שף בליבו של הטבע היוצאת כולה מתוך אוטואוכל.
לקוחות האטלייה של טלי יוכלו לפגוש את האוטואוכל בשטח.
האוטוכול החדש יביא אליהם את תנובת שוק מחנה יהודה למקום בו יבחרו לחגוג. ארוחות שף בנות 5-7 מנות.

האטלייה של טלי פרידמן,
רחוב החרוב 14, שוק מחנה יהודה, ירושלים
לפרטים והזמנות : 050-461-9687

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *