חדש בירושלים: 'מאנצ'יפס'

19/11/2019
הצ'יפס ההולנדי שעשה עליה המשך »

אליהו לוי, יזם, (47) פתח דוכן לצ'יפס הולנדי בשם מאנצ'יפס ברחוב ירמיהו 9 פינת ברנדס, במרכז המסחרי "פסגות ירושלים", (מרכז הקניות החדש של שכונת רוממה בירושלים), בעזרת שירותי מט"י ירושלים.
המקום מתמחה בייצור צ'יפס הולנדי איכותי עם 10 סוגי רטבים:
רוטב חמאת בוטנים וצ'ילי, רוטב איולי, שום ועוד תוך הקפדה על בחירת חומרי הגלם המשובחים ביותר.

המסעדה מציעה גם שייקים, גלידות וקפה, כל זאת בכשרות מהודרת. בד"צ עדה חרדית.

אליהו לוי בעל ניסיון רב בתחום המזון וניהול עסקים, מספר:
"הרעיון הגיע מהבנות שלי שאמרו לי אתה חייב..אז עשיתי כעצתן, ויצאנו לדרך".
המקום מעוצב בסגנון הולנדי וכולל מכשור וציוד בישול אותנטיים.
"הצ'יפס מיוצר עם זן מיוחד של תפוחי אדמה בלי הרבה סוכר ועמילן, מה שמאפשר לו להיות קריספי, עם טעם מיוחד. בדוכן הזה אנחנו פועלים על עיקרון של מינימום תפריט ומקסימום טעם".

מחיר:  8 ש"ח – קטן, 13 ש"ח – בינוני, 18 ש"ח-גדול.

פתוח בימים  א'-ה' 10:00-22:00.

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *