ארוחה ייחודית המשלבת תפריט שמפניות נדיר

03/11/2019
שמפניות מבית Moët & Chandon במסעדת אלנה המשך »

מסעדת אלנה של השף ברק אהרוני, הממוקמת בחלל הכניסה של מלון הנורמן, תקיים בימים שלישי ורביעי ה-5.11 וה-6.11 ארוחה אקסקלוסיבית ומוקפדת בת ארבע מנות.
כל מנה תלווה בכוס שמפניה מבית השמפניה הגדול בעולם- Moët & Chandon . הארוחה תיערך בנוכחותו של Pierre-Louis Araud, שגריר מותג השמפניה, שהגיע ארצה במיוחד מצרפת, אשר יספר על חבל שמפיין, היקב והיינות שיוגשו במהלך הארוחה.

הארוחה תתקיים במשך שני ערבים בלבד 5.11 יום שלישי ו6.11 יום רביעי בשעה -19:00ותועבר בשפה האנגלית.

שיתוף פעולה מסעדת אלנה ומואט שנדו – צלם נועם פריסמן

יש להזמין מקומות מראש.

התפריט:
מתאבן
ברוסקטה דג נא
קוקטייל המבוסס על שמפניה מואט ברוט אימפריאל – סירופ אורז'ה, ביטר תפוז ותמצית יסמין

 מנה ראשונה
כבד אווז צרוב בחומץ חרז עם אגסים בשמפניה
כוס  מואט ברוט אימפריאל

מנת ביניים
 טורטליני גבינות עזים בחמאת מיורן
כוס מואט גראנד וינטג' 2000

מנה עיקרית
צלע טלה כפולה צלויה בציר עוף כהה וכרישה או  פילה לוקוס, פסטה 'שערות מלאך', תירס לבן ופסטו עשבים
כוס מואט רוזה אימפריאל

קינוח
טארט לימון / פנקוטה פירות אדומים

בית השמפניה הגדול בעולם Moët & Chandon , נוסד בשנת 1743.
בית השמפניות ידוע בזכות שמפניות אלגנטיות ממיטב הכרמים בחבל שמפיין, מעל 800 כרמים שונים אשר מתוכם 50 בדירוג גרנד- קרו היוקרתי.
שמפניית מואט היא השמפניה הנמכרת ביותר בעולם ובסדרה מעל ל-9 סוגים.

5-6.11.2019-  19:00 450 ₪ לסועד

לקוחות אמריקן אקספרס ייהנו מ- 15% הנחה

 אלנה,
נחמני 25 תל אביב 
להזמנות
restaurants@thenorman.com
או 03-5435400

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *