מסורת ערבי היין של מסעדת פופנה ממשיכה

15/10/2019
יינות יקב קלו דה גת מגיעים לתל אביב המשך »

מנות ספיישל של השף אוראל קמחי ותפריט ספיישל יינות של היקב האורח.

מסורת ערבי היין הייחודים של מסעדת פופינה ממשיכה והפעם יתארח יקב קלו דה גת לערב של יינות פתוחים בכוסות ותפריט ספיישל יינות של יקב הבוטיק קלו דה גת.

בין מנות הספיישל שייצר השף אוראל קמחי בהתאמה ליינות היקב ניתן למצוא מנות כמו:
סשימי סלמון- סלסת ארטישוק ירושלמי, קרם פרש יוזו, צנונית ושקדים קלויים- 78 ₪,
ניוקי צרוב– עגבנות שרי מיובשות, ברוקולי, מנגולד, מרווה, יין לבן ופרמזן- 86 ₪,
סינטה מיושנת 30 יום- פולנטה פריכה, דמי גלאס פורציני ופלחי הדרים- 168 ₪,
מון בלאן פופינה סטייל– מרנג, פטיסייר ערמונים, סורבה קסיס, שנטילי קוקוס וקולי קסיס- 54 ₪
ומנות נוספות.

יקב קלו דה גת – צילום Raul CDG

יינות יקב קלו דה גת שימזגו גם, בכוסות, במהלך הערב:
שנסון לבן, שרדונה הראל, עמק איילון, מרלו הראל ו – סיקרא סירה.

יום שלישי – 29/10

מסעדת פופינה,
רחוב אחד העם 3,
נווה צדק, תל-אביב.
טלפון: 03-575-7477

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *