שלחו לנו את החומר לפרסום

אנשי עולמות היין, שמן זית ומזון, יצרנים ומשווקים

מוזמנים לשתף במדורי האתר את הקהל בפעילות וחידושי ענפיהם וגם ברשמי טעימה ופגישות באירועים שונים.

הירשמו לניוזלטר שלנו

בריזמן

שם היקב: בריזמן
כתובת: קיבוץ שפיים
טלפון סלולרי: 052-60-33-315
מספר בקבוקים בשנה: 300
בעל היקב: אודי בריזמן
יינן: אודי בריזמן
דואר אלקטרוני: ubreez@walla.com

אודי בריזמן מתנסה בהכנת יין בייתי כבר ארבע שנים רצופות מאחר ובעשור האחרון שרת את מירב היקבים בארץ כמנהל מכירות של חברת הוברמן ובניו בע"מ. בעבודתו  זו כנראה נדבק בחיידק היין.
אודי עבר קורס עשיית יין בטירת יהודה אצל ראובן כהן מסוד היין.

הוא רכש ציוד לעשיית יין, קרשר חשמלי, פרס, מיכלים וציוד מעבדה בסיסי. היקב נמצא בקיבוץ שפיים.

ב2009 יוצרו בערך 300 בקבוקים – מרלו מאזור שדה בוקר, קברנה סובניון מעמק האלה ופורט מבוסס קברנה מענבים שנבצרו בעמק האלה.

מבציר 2010 יוצרו כ700 בקבוקים ובינהם היין בסגנון פורט.

את המדבקות הוא מפיק מציורים שהוא מצייר כתחביב אחר שמשתלב ביין כאומנות.
 
                              

טלפון  052-60-33-315

כתיבת תגובה

שתף:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn

קרא עוד כתבות