נורדיניו – המעדנייה החדשה

20/08/2019
we like you too המשך »

השותפים לקבוצת we like you too לא מפסיקים לחדש וכעת הם פותחים בצמוד לקפה נורדוי מעדניה בשם – נורדיניו.
המעדנייה ממוקמת בשטח שבין קפה נורדוי למלון נורדוי והכניסה אליה תתאפשר מרחוב נחלת בנימין אליו תשקיף ויטרינה מקוררת גדולה עם עוגות, כריכים ושאר מטעמים מעוררי תיאבון.
הקפה 
בנורדיניו לוקחים את הקפה ברצינות. המקום יציע שיטות הכנה מגוונות של קפה כמו למשל אספרסו בלחץ שיופק ממכונת למרזוקו "mod bar", הראשונה בישראל, בעלת מראה של ברז קפה היוצא מהשיש.
קפה אולטרה איכותי, חליטות קפה, קפה נייטרו, קפה קר עם מראה של גינס שמופק כמותה מחביות, בלנדר קפה מאובק בהררי קקאו ועוד.
הלקוחות יוכלו לבחור בין 3 בלנדים שונים של קפה שנרקחו ונבחרו עבור הפרויקט על ידי חברת בינס. אפשר יהיה לשמוע את הסיפור שעומד מאחורי כל בלנד, באיזה חוות בעולם הגיעו הפולים, מה מכילה כל תערובת ומה אופייה.

תפריט 
לצד עולם הקפה אפשר ליהנות במשך היום בנורדיניו גם מכריכים, עוגות, סלטים ושאר מאכלים שאפשר לאכול על הדלפק הקטן במקום או לקחת אתכם למשרד, חנות, הביתה או אפילו לים.
את התפריט נורדינוי יצר השף עינב אזגורי .
בין המנות שניתן יהיה לרכוש במקום תוכלו למצוא מגוון ענקי של כריכי בוקר – לדגומא:
כריך מיני קראסון אנשובי, מוצרלה, חלפיניו כבוש, פלפל קלוי ורוקט
כריך לחמניית דוחן – פסטו טבעוני, מלפפון, ברוקולי, אפונה ועשבי תבלין,
כריך ביס חמאת בוטנים וטאלאג׳יו – ריבת פטל, פרי העונה ואגוזי מלך, קסטן סלט ביצים ועוד,
כריכי צהריים  – לדוגמא:
כריך פרעצל חמוצים – פסטו טבעוני, חציל, ירקות מוחמצים ובצל ירוק,
בגט מורטדלה – עגבנייה, בצל מוחמץ, רוקט, מוצרלה, חרדל וקורנישון ועוד,
סלטים – לדוגמא:
סלט עדשים שחורות ובטטה – סלרי,פטרוזיליה, בצל סגול, ארוגולה,
סלא ניסואז,
סלט קיסר ועוד.
וכמובן מתוקים משתנים- לדוגמא:
מדלנים,
עוגיות שחור לבן,
ריינבו קוקיז,
עוגת גבינה המפורסמת של קפה נורדוי,
טארט נאנטז+נאנטז קטן,
וופי פאי( עוגיות מרשמלו) ועוד.

אפרטיבו
הבשורה של נורדיניו תהיה ללא ספר האפרטיבו. ימים א'—ה' החל משעה 17:00 ועד השעה 19:00. האפרטיבו יציע נגרוני מהחבית, יין לבן/אדום/רוזה/מבעבע, באן מיגל ב 19 ₪ בלבד ויכלול מנות קטנות כמו קערת תפוצ׳יפס, זיתים, גלגל גבינה משתנה, מגוון פוקאצ'ות – לדוגמא:
פוקאצ'ה עגבניות מרוסקות , ביצה קשה, אנשובי, רוקט, פוקאצ'ה שינקן אמנטל ועוד)
ועוד מנות נוספות. הסועדים באפרטיבו יוכלו ליהנות גם מנשנושי בופה ללא הגבלה ב 49 ₪.
הנשנושים יוצגו על הדלפק בסוג של בופה.

בנורדיניו מספר מקומות ספורים בפנים ו 5 שולחנות ישיבה בחוץ.

במקום מציעים 4 סוגי תה קר : היביסקוס, ארל גריי, יסמין וקממיל, בייבי בירה סאן מיגל, 3 יינות בטא של עידו לוינסון.

נורדיניו,
רחוב נחלת בנימין 27, תל אביב.

שעות פתיחה: ראשון עד שישי, 8:00-19:00. אפרטיבו: ראשון עד חמישי, 17:00-19:00.

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *