מסעדת נומי תחגוג את יום העצמאות הצרפתי

מסעדת נומי, בהובלת השף יורם ניצן, תחגוג ביום שלישי 16.7 בשעה 19:30 את יום העצמאות של צרפת, יום הבסטיליה בשיתוף שגרירות צרפת.

בתפריט ארוחת טעימות מגוונת ועשיר, הכוללת:
אספרגוס לבן לצד רביולי סלק עם קרם שקדים בוויניגרט פטריות,
ביסק דגים מוקצף עם שמן עשבי תיבול,
אווז על אווז פטה פואה גראה מגורד מעל אווז קונפי מפורק על בריוש בציר בלסמי,
בר ים צלוי על ירקות ירוקים צעירים וקצף פסטיס,
פילה בקר צרוב עם הרב דה פרובאנס ,
אנדיב צלוי ברוטב קברנה ופירה ויולט
לקינוח: טארט לימון עם קציפת פרחי הדרים וגלידת תבלינים.

מחיר: 350 ₪ לאדם כולל יין
חניה חינם בחניון המלון.
להזמנות: נומי 03-7951255

קאופמן 12, תל אביב, מלון דיויד אינטרקונטיננטל.
 www.nomitlv.com