המסעדה האיטלקית פומו מציעה

02/07/2019
פרויקט קולינרי חוויתי המשך »

המסעדה האיטלקית פומו עורכת פרויקט קולינרי חוויתי וחד פעמי לכבוד חגיגות שנתיים לפתיחתה, החל מה-9 ביולי (יום שלישי) ועד ה11 ביולי (יום חמישי).
במסגרת החגיגות יגיע למסעדה היישר מאיטליה מאסטרו פאסטיו, אלסנדרו אלדרובנדי, מומחה בעל שם עולמי להכנת פסטה טרייה ובעל חנות הפסטה הטרייה המפורסמת "La Casareccia" בסוזרו שבאיטליה.
המאסטרו, ידוע בצורת ההכנה הייחודית שלו במסעדות מסביב לעולם, הוא משתף פעולה עם אליס, גאמברו רוסו וארטוסי ובנוסף, הוא נשיא של מיס Tagliatella בבולוניה.
אלסנדרו אלדרובנדי
ירקח ביחד עם הבעלים והשף של מסעדת פומו, שחר ברנע, מבחר מנות ספישל ייחודיות הכוללות פסטות טריות ופסטות ממולאות. לדוגמא :
טיול לאיטליה – מבחר פסטות ממולאות בחמאת מרווה טורטליני עם מחית כמהין, רביולי קרם דלעת, טורטליני בולניה מורטודליה ופרושוטו, טורטליני ארטישוק וצ'ילי.
פשה לינגוויני לימון עם דג
פסטה שחורה עם קוקי סאן ז'אק
פסטה פלפל שחור ולימון ברוטב קצ'ו אֵה פפה
את התפריט תלווה מוזיקה איטלקית אותנטית ומגוון יינות איטלקים. ​

מסעדת פומו רמת החייל, הברזל 11, תל אביב

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *