Tlv Cocktail Week 2019

27/05/2019
שבוע הקוקטיילים של תל אביב חוזר המשך »

23-29/6 ברחבי תל אביב      http://tlvcw.co.il/

"שבוע הקוקטיילים של תל אביב" חוזר ויהפוך גם השנה את תל-אביב לזירת קוקטיילים ענקית, במהלכה עשרות מהברים והמסעדות הטובים ביותר, יגישו קוקטיילים במגוון סגנונות וטעמים במחיר משתלם ונגיש. כחלק מהחגיגה, יוקמו ברחבי העיר ברי פופ-אפ המשלבים קוקטיילים בדרכים יצירתיות ולא קונבנציונליות. לצד הפעילויות לקהל הרחב, יציע המיזם תכני העשרה מרתקים בתחום האלכוהול והקוקטיילים לחובבי קוקטיילים מתחילים, מושבעים וקהל מקצועי- תחרויות בינלאומיות הרצאות וסדנאות שונות.

בין עשרות הברים שישתתפו:
הונולולו, 223, ג'אספר ג'ונס, דאבל סטנדרט, לייבררי בר (הבר של מלון נורמן), וודו, ספייס האוס, קונסייארז', הייקו, טי האוס, ורנדה, קאב קם וברים נוספים מהטובים בעיר.
כל בר יגיש קוקטייל שנוצר במיוחד עבור השבוע הצבעוני ובנוסף יארחו מיקסולוגים מובילים מרחבי העולם ואירועים שונים.

ההשתתפות בשבוע הקוקטיילים תתאפשר באמצעות כרטיס דיגיטלי מיוחד בעלות 50 ₪ בלבד, אשר מקנה כמות בלתי מוגבלת של קוקטיילי דגל בברים הטובים בעיר במחיר קבוע של 25 ₪ בלבד כל אחד. כמו כן, יאפשר הכרטיס הדיגיטלי כניסה לאטרקציות הרבות ולאירועים ברחבי העיר בחינם.
הכרטיסים הדיגיטליים זמינים למכירה מוקדמת במחיר 25 ₪ מתאריך 23/05/2019

שבוע הקוקטיילים מתקיים מזה מספר שנים בערים מרכזיות בעולם: לונדון, פריז, אמסטרדם, ניו יורק ועוד. בתל אביב מופק הפסטיבל על ידי זוג יזמים מתחום האלכוהול וחיי הלילה, עומר גזית-שלו ואלחנדרו ספדייה בעלי חברת "DrinkTLV", לדבריהם: "לאחר שבשנה שעברה שוקשקו ונמזגו עשרות אלפי קוקטיילים באירוע הראשון מסוגו בישראל, שבוע הקוקטיילים חוזר השנה ובגדול, עם יותר ברים, יותר פעילויות, ממשק דיגיטלי חדש שיחליף את שיטת הצמידים ועושר של טעמים וחוויות חדשות. במהלך השנה נפתחו מעל 10 ברי קוקטיילים חדשים בעיר, ויחד עם הברים הוותיקים הם הופכים את העיר שלנו לבירת הקוקטיילים של ישראל ואחת מבירות הקוקטיילים המסעירות בעולם"

בין התכנים המיוחדים שכבר ניתן לחשוף:
ביפאיטר ג'ין קולג' – עם אושיית הג'ין החשובה בעולם דזמונד פאיין
אושיית הג'ין החשובה בעולם, דזמונד פאיין יגיע לראשונה לארץ להעביר סדנה מעמיקה על משקה הג'ין. דזמונד, המאסטר דיסטילר של מזקקת ביפאיטר, מתמחה בעשיית ג'ין מעל ל50 שנה, וזכה להוקרה ממלכת אנגליה על שירותו לממלכה בתעשיית הג'ין.  הקולג', שיארך יום שלם, מיועד לברמנים המשתתפים בשבוע הקוקטיילים, ובמסגרתו ילמדו ליצור ג'ין, יערכו טעימות עיוורות של מותגי הג'ין והטוניק המובילים, וילמדו על תולדות המשקה הלונדוני. היום ילווה במאכלים וקוקטיילים על בסיס ביפאיטר.

 משמרת אורח – רוזי מיטשל ב- Library Bar במלון נורמן
המיקסולוגית  רוזי מיטשל, מבר הקוקטיילים Three Sheets בלונדון המדורג במקום ה-29 ברשימת 50 הברים הטובים בעולם, תגיע להתארח ליומיים ב-Library Bar שבמלון נורמן. בשנה שעברה, זכתה מיטשל במקום הראשון בתחרות הברמנים העולמית של מותג הויסקי קומפס בוקס, ולקראת ההשתלטות שלה על בר הספרייה במלון נורמן, רקחה תפריט קוקטיילים שלם על טהרת הוויסקי של קומפס בוקס, שימזג כולו במחיר של 25 ₪ לקוקטייל לאורחי שבוע הקוקטיילים.

במקביל, יתחרו עשרה ברמנים ישראלים על הזכות לייצג את ישראל בגמר העולמי של תחרות קומפס בוקס. במהלך הגמר הישראלי, על הברמנים לרקוח קוקטיילים קלאסיים על בסיס מוצרי קומפס בוקס, כמו גם לשחזר בלנד ויסקי שנוצר במיוחד לתחרות על-ידי מיסד החברה, ג'ון גלייזר.

בר פופ אפ – הסוויזל לאונג' על גג מלון בראון
במהלך שבוע הקוקטיילים, יוקם בר חדש על הגג של מלון בראון ברחוב קלישר – The Swizzle Lounge. בבר, שפותח על-ידי בן חסון ועומר גזית-שלו, יוגשו קוקטיילי טיקי קלאסיים ומודרניים שיבוססו על מותג הרום ממרטיניק – סנט ג'יימס, ויתארחו מיטב הברמנים מגמר תחרות סנט ג'יימס בישראל. בבר יוגשו קוקטיילים שנרקחו במיוחד על-ידי השניים וביניהם טוויסט על מאי-טאי עם סנט ג'יימס מתובל בלמון-גראס, תותי עץ, רוזטת צנוברים ולימונצ'לו ביתי מאצבעות בודהה, לצד מנות דוגמת טרטר דג ים (פאף קינואה, זרעי עגבניה, תות אוזבקי ואבקת בטטה) וכריך קוראסון בשר מפורק.

TACO TUESDAY – טקילה אלטוס וטפאצ'ולה
המסורת המקסיקנית של חגיגת טאקו וטקילה נוחתת הישר לשבוע הקוקטיילים ביום מיוחד של טאקוס ומרגריטות קפואות על בסיס טקילת אלטוס במסעדת טפאצ'ולה.

במסגרת היום המיוחד משתתפי שבוע הקוקטיילים ייהנו ממרגריטת טפאצ'ולה אדומה על בסיס טקילת אלטוס + טאקו ברבקואה או טאקו וג'טריאנו או טאקו פויו טינגה ב-49 ₪!

שבוע הקוקטיילים של תל אביב TLVCW19 23-29/6 ברחבי תל אביב וברים נבחרים ברחבי ישראל. כרטיסים: מחיר במכירה מוקדמת -25 ₪ ; מחיר מלא בימי הפסטיבל- 50 ₪ ;
למכירה המוקדמת:
http://tlvcw.co.il/

 

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *