מן – מעל המצופה

24/04/2019
הישראלים צרכנים גדולים של וופלים המשך »

יצרנית הוופלים הוותיקה "מן" ערכה סקר בנקודות מכירה שונות במטרה לבחון את הרגלי הצריכה של הישראלים:
הישראלים הם צרכנים מהגדולים בעולם של וופלים, הטעם האהוב ביותר עליהם הוא שוקולד ואחריו לימון.
מבחינת קריטריונים מובילים לבחירה של וופל מהמדף במקום הראשון בסקר היה קריטריון הנוסטלגיה וטעם מוכר, במקום השני המחיר ומבצעים, במקום השלישי האריזה.
סיפורו של מותג הוופל "מן" מתחיל עוד באוסטריה כשבני משפחת רוקח הקימו מפעל למתוקים ונאלצו להשאיר אותו מאחוריהם כשעלו לארץ בשנת 1938, לפני פרוץ מלחמת העולם השנייה, יחד עם בנם מנחם רוקח ז”ל.

בארץ הם הקימו את מחלקת הוופלים של מפעל “ליבר” ההיסטורי (לימים חלק מעלית), שם גם הכיר מנחם הבן את פנינה אשתו.
בשנת 1954 עזב מנחם את ליבר והחליט לפתוח, יחד עם שלושה שותפים, את מפעל הוופלים “מן” בבני ברק.
לאחר כ-3 שנים נקלע המפעל לקשיים, השותפים פרשו ומנחם, יחד עם פנינה שהצטרפה אליו, לקח הלוואות רבות בכדי לשרוד ולהחזיק במפעל.
השניים בנו לאט ובנחישות את מערך הייצור שעבד כולו ידנית עם מוצרים ארוזים בקופסאות פח ומערך הפצה שכלל מעבר מחנות לחנות וחלוקת פחי וופלים בעזרת מכונית סוסיתא קטנה.

המפעל הקטן בבני ברק הפך לשם דבר בכל רחבי המדינה.
מוצרי החברה הפכו למותג נצחי ומוכר בארץ וברחבי העולם. בשנות ה- 70 הצטרף למפעל הדור השני – ציפי פקר ואלעזר רוקח, שכיום מנהלים את המפעל ביחד עם הדור השלישי.
בתחילת שנות ה- 90 עברו למפעל חדיש ומרווח ברמלה, המשתרע על 13 דונם, ובו התווסף קו ייצור חדש של עוגיות.
בחברה מועסקים כיום כ-40 עובדים, בקווי ייצור אוטומטיים ללא מגע יד אדם עם כושר ייצור גבוה מאוד.
כל העובדים הם תושבי האזור, העובדים במפעל כבר עשרות שנים.

וופל מצופה בטעם שוקולד מפעל מן – צילום איתן וקסמן

המפעל המשפחתי כיום מייצא בגאווה גדולה את ופלים מן לכל הקהילות היהודיות בעולם – ארצות הברית, קנדה, אירופה, אוסטרליה ועוד מגוון יעדים, תוך דגש על החשיבות והכוח של התעשייה הישראלית "כחול-לבן".

אחד המוצרים האהובים ביותר והמזוהים ביותר עם מפעל הוופל ים "מן" הוא וופל מצופה בטעם שוקולד שניתן להשיגו כיום כמאגדת עם אריזה כחולה שהפכה לאחד מסמלי החברה.

בחנויות ניתן להשיגו במאגדת של 10 יחידות ופל אישי, במשקל 22 גרם ובמחיר של כ-7.90 ₪ ליחידה.
כל המוצרים של מפעל "מן" מיוצרים ונארזים במפעל המשפחתי ברמלה, מפעל כחול-לבן מזה 65 שנה, והינם פרווה, ללא חומרים משמרים, ללא שומן טראנס, ללא רכיבי חלב או לקטוז וללא צבעי מאכל (חומרים טבעיים בלבד).
את מוצרי "מן" ניתן להשיג ברשתות השיווק השונות:
שופרסל, ויקטורי, חצי חינם, יוחננוף, אושר עד, יש חסד, פרש מרקט ובעוד מגוון רשתות וחנויות פרטיות.

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *