ערב טבחים בליבירה החיפאית

22/04/2019
במה קולינארית מעוררת תיאבון המשך »

מסעדת ליבירה מרגשת עם ערבי ספיישל, פסטיבלים והתרחשויות מיוחדות .
הפעם החליט השף רועי אברהם לתת במה לטבחים. בתאריך 29.4 יוגש בנוסף לתפריט הרגיל של המסעדה גם תפריט ספיישלים פרי יצירתם של הטבחים.

תפריט ערב טבחים:

הסלט של סאמי- טטאקי טונה אדומה על סלט קינואה עם מלפפון, נענע, פטרוזיליה, בצל סגול, אגוזי מלך, חמוציות, סילאן, שמן זית ולימון 58 ₪ (אפשרות למנה טבעונית 38 ₪).
סאמי מסעוד טבח פס קר.

שקדי עגל על הפלאנצ'ה, קרם שום, בצלים חרוכים, חומוס אוזבקי וחריף ירוק 46 ₪.
אלכס איליין טבח פס קר.

ים בורגר- המבורגר מדג ים ושרימפס, קלמרי פריך, פרוסות ליים, איולי כוסברה, וצ'יפס מנדולינה צבעוני 82 ₪.
סרגיי סריקוב סו-שף.

סטייק סלמון על פטוצ'יני צבעוני ברוטב שמנת פסטו, אגוזי מלך ולימון 78 ₪.
ויקטור הורני. סו-שף.

ספריבס חזיר בווסטרשייסר ויין לבן לצד ירקות צלויים 96 ₪.
אנטון סוקולוב טבח פס חם.

"Coffee Time" – פיננסייר שוקולד וקפה, ברס אגוזים, קרם קפה, פולי קפה מצופים שוקולד וטיפות של סירופ סטאוט 34 ₪.
סער פרנקל טבח הכנות.

ליבירה,
רחוב הנמל 26, חיפה.
טלפון: 04-3740251

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *