מסעדת השף הירושלמית 'כינור בכיכר' מתחדשת

17/01/2019
עם תפריט ותפריט טעימות חדשים המשך »

מסעדת השף הירושלמית 'כינור בכיכר' , הממוקמת בלב קומפלקס כיכר המוזיקה בירושלים, פותחת את שנת 2019 ומשיקה תפריט חדש הכולל גם ארוחת טעימות בת שמונה מנות.

שף קובי קטני של מסעדת כינור בכיכר בנה תפריט חדש המורכב ממנות ראשונות ועיקריות עשירות ומיוחדות, עם נגיעות צרפתיות, המבוססות על המרכיבים הטריים והאיכותיים ביותר בשוק. בנוסף יצא השף עם ארוחת טעימות של 8 מנות בעלות של 250 ₪.

בין המנות בתפריט החדש:

ראשונות:
פוקאצ'ת הבית עם מטבלים (24 ₪)
קרוקט סיסקה טלה (47 ₪)
קרפצ'יו בקר (55 ₪)
שקדי עגל (69 ₪)
פטה כבדים (47 ₪)
שיפוד פילה בקר על ריזוטו פטריות יער (69 ₪)
סלט אנדיב (49 ₪ )
ספייר ריבס טלה (69 ₪)
סלט קיסר (49 ₪)

עיקריות:
שוק טלה מפורק (125 ₪)
סטייק אנטריקוט על פירה מעושן (156 ₪)
אסאדו (138 ₪)
סטייק לה מינות (110 ₪
ריזוטו ירקות ירוקים (69 ₪)
פילה בקר  עם גראטן תפוחי אדמה (178 ₪)
המבורגר בקר (72 ₪)
חצי ברווז צלוי על קרם בטטה (110 ₪)
חזה עוף צלוי (92 ₪)
צלעות טלה (182 ₪)
קוט דה בף עם סלט עלים ומח עצם  (50 ₪ ל-100 גרם, מינימום הזמנה 400 גרם)

ארוחת טעימות:
ארוחה בת שמונה מנות שמאפשרת טעימה ממגוון המנות שבתפריט המסעדה: שלוש מנות ראשונות, שלוש מנות עיקריות ו-2 קינוחים.
הארוחה כוללת:
קרוקט סיסקה טלה
קרפצ'יו בקר
סלט אנדיב
פילה בקר עם גראטן תפוחי אדמה
סטייק אנטריקוט על פירה מעושן
ברווז צלוי על קרם בטטה
צלע טלה,
קינוח

בעלות של 250 ₪  לסועד.

מסעדת השף הירושלמית 'כינור בכיכר' משתרעת על שטח של כ- 200 מ"ר עם כ- 200 מקומות ישיבה. תפריט המסעדה מבוסס על בשרים מובחרים צלויים או מבושלים, דגים טריים ומגוון סלטים רעננים ממרכיבים עונתיים.
המסעדה מחולקת לשני חללים שונים המאפשרים מגוון של אפשרויות בילוי שונות. בחלל המרכזי בקומת הכניסה, קיימים 100 מקומות ישיבה עם כסאות בהתאמה אישית וספות יוקרתיות, בר משקאות רחב ומרהיב עם מיטב מותגי האלכוהול המובילים בעולם, בירות מקומיות ומיובאות מהחבית, וקפה של חברת 'וריניאנו' (Caffe Vergnano 1882) מבית הקלייה הוותיק ביותר באיטליה.
בחלל החיצוני ברחבת כיכר המוזיקה, כ-100 מקומות ישיבה הפונים לרחבה המרכזית של 'כיכר המוזיקה' ולבמת ההופעות.

כינור בכיכר
 מעבר בית הכנסת 12
כיכר המוזיקה, נחלת שבעה.
ימים א'-ה': 12:00-00:00
שעה אחרי יציאת שבת עד 00:00

כשרות מהודרת – רבנות ירושלים.

02-9944902

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *