רבע מכמות הדבש בישראל מופקת באזור רמת הגולן

24/07/2018
התקיים סיור מקצועי במכוורות הדרוזים ברמת הגולן המשך »

זאב מידן, מנכ"ל מועצת הדבש, ועמוס לוין, סמנכ"ל פיתוח החקלאות בחברה לפיתוח הגליל,  סיירו במכוורות ברמת הגולן, לסיכום עונת הרדייה (הפקת הדבש) והכנה לקראת שיווק הדבש.

מידן ולוין ביקרו במכוורת של הדבוראי איסמעיל פרחאת בבוקעתא. פרחאת ערך להם סיור בנקודות הצבת הכוורות, במכון הרדייה והאחסנה במכוורת, וגם סדרת טעימות מסוגי הדבש המאופיינים בטעם מיוחד טהור ונקי משאר סוגי הדבש המופקים בארץ וזאת בשל המרחק הרב של רמת הגולן משטחי עיור, חקלאות והגובה הרב, המעניק אוויר צלול ונקי ומנות קור לצמחיה והמטעים.

זאב מידן סיכם את הסיור והציג את נתוני מועצת הדבש: "ברמת הגולן נמצא ריכוז גדול במיוחד של הצבת כוורות, זאת הודות לגידולי החקלאות והבר, שהינם מקורות הצוף הרבים הנמצאים באזור זה כגון: תלתן שיזף, פרחי בר, אקליפטוס הנחשב למקור הצוף העיקרי עבור דבורת הדבש, ומטעי הפרי, כך שרבע מכמות תפוקת הדבש השנתית הממוצעת בישראל, מגיעה מכוורות המוצבות ברמת הגולן בלבד."

"במסגרת הסיור התרשמנו משפע הפריחה הקיצית, מהמכוורות ביישובים הדרוזים המטופלים במקצועיות רבה ומסוגי הדבש הייחודיים", אומר מידן ומוסיף, "ברמת הגולן נרשמה תפוקת דבש גבוהה יחסית. אומנם כמות המשקעים שירדו בעונת החורף, הייתה נמוכה מהממוצע השנתי בישראל, אך עצירתם של הגשמים כבר בחודש מרץ, הביאה להקדמת פריחות האביב בפרדסים, במטעים, בשטחי פרחי הבר בגליל וברמת הגולן וגרמה להתעוררות אביבית מוקדמת של הדבורים בפעילותן בכוורות שהוצבו בסמוך לפריחות.
דבר זה הבטיח תפוקת דבש גבוהה ובחגי תשרי ישווקו בישראל כ- 1,600 טון דבש שהם כ-40% מהביקוש השנתי בישראל".

בארץ תורמת דבורת הדבש באמצעות האבקת הגידולים לתל"ג החקלאי בישראל כ- 3 מיליארד שקלים בשנה. כיום, ישנם בישראל 510 דבוראים המטפלים ב- 110,000 כוורות הפזורות באלפי נקודות מרעה צופני ברחבי הארץ וכ- 80,000 כוורות המשמשות להאבקת גידולים חקלאיים של פירות וירקות.

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *