בציר 2018 ביקבי כרמל

22/07/2018
הבציר התחיל מוקדם השנה המשך »

בציר 2018 החל השנה מוקדם מהרגיל. יפתח פרץ, היינן הראשי של יקבי כרמל מספר על בציר 2018:
"הבציר התחיל מוקדם השנה. פתחנו את הבציר עם ענבי סמיון ושרדונה מעמק איילון, והבציר נראה יפה. השרדונה מהרי ירושלים הגיע עם טעמים טובים וחומציות טובה.
המשכנו לבצור בחלקת שרדונה מקסימה ממבוא בית"ר בהרי ירושלים, והענבים נראים מבטיחים ביותר. עושה רושם שיש ירידת כמות קלה בענבי איכות, כנראה קשור גם לעניין הקדמת הבציר. היום אנו בוצרים כבר שתי חלקות סירה מעניינות מאזור שפלת יהודה. יהיה בציר מעניין".

צילם דיוויד סילברמן

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *