מאת: ישראל פרקר וגיל זהר
"האגודה הישראלית לתעופה זעירה מצדיעה לדרך היין של מרום הגליל וליקב דלתון. האגודה שמונה מעל 500 טייסים של מטוסי אולטרה לייט מגיעה לסיור ביקב "דלתון" הסמוך לכרם בן זמרה בגליל".
כך התחילה ההודעה שפרסמתי במבזקי היין של אתר השער לעולם יינות ישראל. בברור טלפוני קצר נודע לי שההמראה תהייה ממנחת המטוסים הזעירים בראשל"צ לא הרחק מביתי. הבנתי מיד שזהו עוד נושא מיוחד שיכול לעניין ולרתק אותי….
יום שישי, השכם בבוקר, שער המתכת החשמלי הגדול במעלה גבעת החול לא הרחק מהסופרלנד בראשל"צ, נפתח באיטיות ואני כבר בפנים, במתחם מנחת המטוסים. במגרש החניה חנה מספר קטן של מכוניות ולרגע חששתי שאולי טעיתי והגעתי ביום הלא נכון. התברר שפשוט הגעתי מוקדם מדי. מספר דקות לאחר מכן התברר לי גם שמספר טייסים הקדימו אותי וכבר דחפו את מטוסיהם מהאנגרים לעבר שולי המסלול. ביניהם הופתעתי לפגוש את יוסי שבו, ראש עיריית נס ציונה, שפתח את מכסה המנוע של מטוסו והיה עסוק בבדיקת תקינות המנוע תוך כדי סיבוב ידני של הפרופלור.
הם התחילו להגיע אחד אחרי השני, עשרות טייסים, חלקם בודדים, חלקם עם חברים טייסים ומיעוטם עם הנשים.
הם בחנו את מפת מסלול הטיסה, בדקו מכשירים, חלקם מילאו דלק במכלי המטוסים, חבשו אוזניות, התכיילו לתדר והתחילו בהמראות, אחד אחרי השני. מטוסים מסוגים שונים היו שם, חלקם ישנים ואחרים חדישים ומשוכללים. . בצד, בשולי המסלול עמד בהיכון רכב כיבוי אש שכאילו יצא ממוזיאון המכוניות ההיסטורי … ניראה לי שכבר מזמן חגג הרכב יובל שנים, אך מה זה משנה בעצם. העיקר שמשאבת המים תעבוד בסדר וגם מנוע הרכב יעמוד בעת הצורך במשימה הקצרה מאוד של נסיעה על המסלול הקצר מאוד.
עמדתי מהצד וצילמתי תוך התפעלות מהמגוון הרב של מטוסים וטייסים שכל כך אוהבים אותם. אחד מהם אפילו הציע לי ללמוד טיס. "זה נורא פשוט" הוא אמר לי, "ואחרי שמסיימים הכיף גדול מאוד…"
חייכתי בסתר והמשכתי לצפות במטוסים שהמריאו לכיוון דרום עם סיבוב מערבה לכיוון הים.
בסרט הווידאו הבא אני מביא את ההכנות וההמראות של המטוסים.
צילם וערך ישראל פרקר
אחד הטייסים, גיל זהר, חיבר מצלמת וידאו קטנה לכנף מטוסו והמצלמה צילמה במשך כל הטיסה מההמראה בראשל"צ ועד לנחיתה במנחת דלתון, הסמוך ליקב דלתון. גיל שאף מביא את רשמיו מאותו יום, ערך את הסרט שמופיעים בו קטעים יפים של ישראל למטה שצולמו מלמעלה. סרטון הווידאו מובא בהמשך.
מטס יקב דלתון – תעופה ספורטיבית 2011–12–19
מאת: גיל זהר
עמותת ה"תעופה הספורטיבית" בישראל מונה כ 500 חברים טייסים.
העמותה וחבריה מארגנים מטסים שונים ברחבי הארץ, מעת לעת, ליעדים שונים ומגוונים. כל מטס נדרש תכנון וארגון מיוחדים, קבלת אישורים מהרשויות השונות ותיאומים קרקעיים, לצורך ביצוע המטסים.
כך גם תוכננה טיסת הביקור ביקב דלתון, אשר נמצא סמוך לגבול לבנון. בקרבת היקב ממוקם מנחת מטוסים מסודר ובלתי פעיל, כמעט.
על הארגון ניצח והיה אחראי מיכה לוי, אשר דאג לכל התיאומים והארגונים הנדרשים לצורך ה"מבצע".
המטס יצא לדרך ביום שישי . יצאנו לדרך ב47 מטוסים. הנתיב שתוכנן כלל טיסה בגובה נמוך 200-500 רגל מעל פני השטח, לאורך כביש 6 לצפון עד יוקנעם,משם המשך לצומת חסידים שבקריות, משם חלפנו ליד עכו בדרך לכליל ובטיפוס חריף למנחת דלתון שנמצא במישור דלתון כ-850 מטר מעל פני הים (2700 רגל).
מזג האוויר הנפלא לאורך הנתיב, תנאי הראות ויציבות האוויר, גרמו לטייסים ולנוסעים איתם חוויה מיוחדת במינה.
נכנסנו לנחיתה מדרום לאגם בהקפה שמאלית למסלול 28. לאחר הנחיתה המטוסים ניצבו בשורה ארוכה ומרשימה בשולי המסלול. בודדים מאיתנו החליטו להמשיך ולנצל את מזג האוויר הנפלא וטסו חזרה למרכז הארץ בנתיב המזרחי לאורך הכנרת והבקעה, לצערנו כעבור שעתיים נודע שאחד המטוסים שחזר התרסק וצוותו נספה.
מהמנחת יצאנו בהסעה לביקור ביקב דלתון הנמצא 5 דקות מהמנחת. לפני שנכנסנו בשערי היקב ראינו כי האזור מתברך ביקבים נוספים, רימון ואדיר, כמו כן ממוקמת שם מבשלת בירה חדשה ומתקדמת Butterfly .
מתחם יקב דלתון כולל את מתקני הייצור, את מיכלי היקב המחסנים ואזור אירוח הכולל חצר גדולה המשקיפה על הנוף המדהים. יש גם אולם התכנסויות וחנות גדולה של מוצרי היקב והאזור .
מנכ"ל היקב, משה חביב, קיבל את פנינו בחביבות ותיאר בפירוט את ההיסטוריה של האזור ושל היקב ואת פעילותו העכשווית והעתידית.
כך נודע לנו כי יקב דלתון הינו פרי יוזמתו של יהודי עשיר, לונדוני, אשר החליט לדאוג לתעסוקה של תושבי האזור לאחר פיגוע חבלני שהתחולל באזור, כציונות אמיתית.
היקב מבקבק כמיליון בקבוקים בשנה,אדומים ולבנים, כשלושה רבעים מהם לשוק המקומי והשאר לייצוא.
היקב מייצר יינותיו מהענבים הנבצרים בכרמי היקב. צוות היקב דואג לנטיעה של כרמים חדשים לצד כרמים ותיקים, כולל נטיעה של גפני יין מסוגים שונים שטרם ניטעו בישראל. עקב מיקום הכרמים כ-850 מ' מעל פני הים ,ואיכות הקרקע, הענבים נחשבים איכותיים ביותר, ואף ישנה חלוקה לתתי חלקות המניבות איכויות שונות לאותם סוגי ענבים הגדלים בסמיכות זה לזה.
בהמשך סיפר חביב כי הנהלת היקב החליטה להעמיד בראש הצוות את נעמה, ייננית צעירה, אשר רכשה השכלה רחבה ביותר בתחום הייננות. זאת החלטה אשר הוכיחה את עצמה כמוצלחת ביותר. בשנים האחרונות זכו יינות היקב במדליות רבות ויין אחד אף זכה בפרס כיין הטוב ביותר באירופה.
בציר היקב הינו בציר מאוחר. כל יינות היקב הינם כשרים. לאחרונה החליטו ביקב כי יושם דגש על הכנת יין איכותי מסוגי ענבים שנחשבו נחותים בעבר כגון: קריניאן וסמיון, מהלך אשר מוכיח עצמו חיובי. יקב דלתון כמו יקבי הבוטיק בזיכרון יעקב, יקב ויתקין ועוד, מתמקדים בסוג ענבים קריניאן, ומגיעים להישגים מרשימים.
יקב דלתון מהווה את מוסד התרגול המעשי של המגמה לייננות במכללת תל חי.
צילם יעקב לב
מנכ"ל היקב הגיש לנו 3 סוגי יין לטעימה:
שיראז דלתון 2010 ,צבע רובי מלא, פירותי מלא , מעט טנינים בולטים, אך מוכן לשתייה.
עלמה בורדו 2009 ,למרות שהתיישן זמן רב יותר הזכיר את היין הראשון.
שיראז רזרב 2008, פירותי קל, מוכן לשתייה בצבע רובי.
כל היינות התיישנו בחביות עץ אלון צרפתי.
אנו הטייסים נאלצנו להסתפק ב"להריח" את היין, והנוסעים טעמו את היינות בשקיקה.
היינות זכו לשבחים רבים, ולאחר שאחד מהטייסים ביקש הסבר על מהו "יין טוב" ומנכ"ל היקב סיפק תשובה מרשימה, התפננו לרכוש ממבחר יינות היקב.
חזרנו למנחת עמוסי בקבוקים, ומטוסינו המריאו בכבדות (ממשקל היינות) בחזרה למנחתי הבית במרכז הארץ, בטרם כניסת השבת.
כנראה ש"נאלץ" לשוב לחבל ארץ יפהפה זה, ברכב עם משפחותינו ,לסיור ביקבים הרבים והאיכותיים שהוקמו באזור הגליל המערבי והגליל העליון, והפעם נשתה את היין לחיים.
(סוד קטן- מזה 10 שנים שאני ומשפחתי שותים רק יין ישראלי, מיקבים קטנים וגדולים . אני חייב לציין הטעמים והאיכויות משתבחים משנה לשנה).
שווה ביקור- גאווה ישראלית.
סרטו של הטייס גיל זהר, שעל כנף מטוסו הייתה מחוברת מצלמת וידאו קטנה בעת הטיסה צפונה
צילם וערך גיל זהר
47 מטוסים יצאו צפונה ורק 46 חזרו. מטוס אחד 4XHRJ התרסק במודיעין ושני טייסיו נהרגו.
אלחנן שמואלי ז"ל (55) ושמשון רוזן ז"ל (60).
ישראל פרקר צילם את המטוס בעת ההמראה צפונה בבוקר ממנחת ראשל"צ, לדרכו הכמעט האחרונה.
כך הסתיימה הטיסה
