השף אביב משה השיק את BERRY FIELDS

08/02/2018
קייטרינג יוקרתי טבעוני המשך »

ישראל פרקר
כשיצאתי הערב למלון דיוויד קונטיננטל, שם השף אביב משה השיק עם צוותו הגדול את – 
 BERRY FIELDS – קייטרינג יוקרתי ומאה אחוז טבעוני, הייתי בטוח שאוכל הרבה חסה, גזר ואורז. מה כבר יכול להיות בתפריט טבעוני?
חשבתי בליבי וטעיתי בענק.
טעמתי שם מנות נהדרות, מלאות בטעמים ונודפות ריחות משכרים של כמהין, וכאילו גבינות.
היו שם  מנות פתיחה, עיקריות וקינוחים: ריזוטו, ראגו פטריות, קרם תירס, קפרזה חצילים, רביולי תפוחי אדמה שרופים, ראגו בולונוז, חרימה ועוד המון.
בפינת הקוקטיילים המרשימה של Mixology Team , בניהול טל גנץ, לגמתי קוקטייל מתקתק מלא בעשן וסיימתי בקינוחים מרשימים של איציק טפירו מ MOUSEELINE.
מתברר שמנות טבעוניות זה גם יכול להיות עם מגוון גדול וטעים. בדוק !!!

לפרטים  נוספים: berryfields@berryfields.co.il

 

 

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *