ביקור בבית הבד בוסתן איתן בבית לחם הגלילית

01/02/2018
ישראל פרקר המשך »

בפסטיבל טעמים בעמקים, שיפתח ב28 בינואר, נותנים דגש על מסעדות, ארוחות טעימות, ויינות טעימים שיימזגו בהן לכוסות. אבל באזורי עמק יזרעאל והכרמל, שבסביבה יש המון אתרים יפים ומסלולים לטיולים https://goo.gl/NZXdet , וגם יקבים ובתי בד עם יינות ושמני זית משובחים. אפשר לבקר בחלקם ובין לבין גם ליהנות במסעדות.
ביקרתי בנציג אחד, בית הבד בוסתן איתן, של ערן ודלית כהן בן-דוד, הנמצא במשק איתן ז"ל, אביה של דלית, בבית לחם הגלילית. בחצר המשק נמצא מטע עצי הזיתים ובסלון הבית נמצא "בית השמן", בו עומדים זקופים, בשורה, מיכלי הנירוסטה, עם שמני הזית, שנאצרים בבית הבד ארזים – שמושב רם און.
זני הזיתים (והשמנים שיוצרו מהם): סורי, ברנע, פיקואל, פישולין, קורנייקי וקורטינה.
הלקוחות טועמים ובוחרים את השמנים הטעימים להם ביותר, יותר חריפים, או פחות. אני אהבתי את הפישולן עם הארומה הפירותית הגבוהה, באף והחריפות הנעימה, בחך.
בבית השמן יש גם סבוני שמן זית, זיתים כבושים, ריבות טעימות ודבש , המגיעים מיצרנים אחרים.
גולת הכותרת המפתיעה היא החצר ובה חמורים, עיזים, ארנבות, תרנגולים ותרנגולות בצבעים שונים עם המון קוקוריקו.
זהו מקום נהדר לביקור עם ילדים, שיוכלו להכיר מקרוב את החיות החביבות, וגם ללטפן בכיף.

לקבלת עוד פרטים אפשר להתקשר לדלית 052-2790333 ולערן 050-8938220

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *