מסעדת 'מרינדו' במתחם G יקנעם מארחת

30/01/2018
את שף בן שחם ממסעדת 'קימל בגלבוע' המשך »

מסעדת מרינדו החדשה במתחם G יקנעם, מזמינה אניני טעם, חובבי בשר ויין ואת הקהל הרחב, לארוחת בשרים משובחת שיגישו שף בן שחם ממסעדת 'קימל בגלבוע' עם אנשי מרינדו. הארוחה תתקיים במסגרת פסטיבל 'טעמים בעמקים', ביום ראשון, 11.2, בשני סבבים 19:30  ו- 21:15.

לכבוד הארוחה רקחו שף בן שחם ואנשי הבשר ממרינדו, תפריט המשלב קולינריה עילית משובחת עם טעמים וניחוחות מיוחדים, תפריט בשרים בו כל מנה שתוגש היא מלאכת מחשבת עם חומרי גלם איכותיים, ממגוון נתחי בשר הטלה והבקר של 'מרינדו הבשר מהגולן':

בין  המנות הראשונות – סלט סלק, ריזוטו, סלט כפרי, חטיפי אסאדו על מצע טחינה וקארי ובייקון טלה.

בין המנות העיקריות מבחר בשרים – אסאדו עגלה על מצע פירה תפוחי אדמה וקראנץ' בטטה, אנטריקוט עם עצם מח, קרם גזר וגזרים צבעוניים, צלעות וטיבון טלה על מצע קרם חציל וצ'ימיצ'ורי ורביולי קימל במילוי גבינת עיזים, בדוקסל, בטטה ופטריות.

לקינוח – פאי תפוחים עם גלידת וניל והל וטפיוקה חלב קוקוס בפירות טריים ואננס.

לאורך הארוחה יוגשו טעימות יין ממבחר יינות 'מרינדו' המיוצרים מכרם 'מרינדו', הממוקם בתל פארס, ברמת הגולן.

מומלץ להזמין מקומות מראש. מספר המקומות מוגבל.

עלות הארוחה לסועד: 169 ₪ כולל מבחר יינות מרינדו שילוו את הארוחה כולה.

להזמנות מרינדו G יקנעם: 04-6653290, www.marinado.co.il


מרינדו G יקנעם הינו הסניף השישי של רשת "מרינדו-הבשר מהגולן", המצטרף לחמשת החנויות והמעדניות ברחבי הארץ, בו קצבייה, מעדנייה ומסעדה.

רועי תבור ושותפו איתמר קנדליק, נוקדים, חקלאים ויזמים מהגולן, הקימו בשנת 2003 במושב כנף, בדרום רמת הגולן, חווה ברמה בינלאומית, לטיפוח טלאים ועגלות מגזעים מובחרים. הייחוד במוצרי הבשר של מרינדו, הם הליווי הצמוד של הטיפוח, הגידול, והאיכות של המוצר עד הגיעו לצרכן הסופי. העדר מספק את כל תצרוכת הבשר השנתית של מפעל הבשר "מרינדו" הנמצא במתחם קיבוץ עין גב ומספק למסעדות, רשת הקצביות ושירות משלוחי בשר לכל חלקי הארץ ללקוחות פרטיים ומוסדיים.

שף בן שחם, יליד המושבה כנרת בעמק הירדן, הקים בשנת 2010 עם שף שאול בן אדרת את מסעדת 'קימל בגלבוע', הממוקמת למרגלותיו של הר הגלבוע. בשמונה השנים האחרונות משמש כשף, מנהל ובעלים של המסעדה, בה מגיש מאכלים מחומרי הגלם האיכותיים של האזור, בשרים משובחים, דגה טרייה ותבלינים ייחודיים ורעננים.

מומלץ להזמין מקומות מראש. מספר המקומות מוגבל.

עלות הארוחה לסועד: 169 ₪ כולל מבחר יינות מרינדו שילוו את הארוחה כולה.

להזמנות מרינדו G יקנעם: 04-6653290, www.marinado.co.il

תגובות

תגובות

נושאים נוספים:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *